この日は
12月13日にオープンした、金沢市畝田の新店ラ～メンちゅるちゅるさんへ
前回の訪問「醤油ラーメン」
2回目の訪問です
ほんわか癒し系の娘さん「オープン初日に来られてましたよね😃」と覚えてくれてました♪
🌼ちゅるちゅるさんのポイント
お子様づれ大歓迎のお店です！👦👧👶
できたてピカピカの店内はあっちにもこっちにもトトロが！
小さいお子さんが遊べるキッズスペース有り👶
お子さんがおもちゃで遊んでる間に美味しいラーメンで癒されましょ♪
カウンター7席のみのこじんまりしたお店で、テーブル席は無いけどキッズチェア有り
🌼駐車場
お店が入っているビルの右側面5台「ちゅる」と書いてあるところです。交差点付近なので初めてだと見落としがちだけど、金石街道に面してないので車の往来もなく落ち着いて駐車できます
🌼メニュー
キッズラーメンは大人も注文できます
ご主人は関西で料理人歴38年！洋食を中心に様々な経験をラーメンづくりに活かしています
無化調のあっさりスープは小さなお子さんにも安心💕
お子様づれだと外食はどうしてもチェーン店やフードコートが多くなりがちだけど、お子さんと一緒に手づくりで優しい味のラーメンが食べられるって素敵ですよね
さて、2回目のこの日は季節限定をいただきました🍜
「ホワイトラーメン」(追い飯、温玉付き)950円 🍜
塩ラーメンの上に自家製ホワイトソースとトマトソース、自家製ベーコンをトッピングした、ご主人の洋食経験をいかんなく発揮した創作メニューです♪
丸鶏や野菜などをコンソメの手法で掃湯(さおたん)し、澄んだ黄金色のスープは塩といってもほんのり甘めの優しい味♪初日にいただいた時より出汁感がしっかりしていて、スープそのものが美味くなってる！
ホワイトソースとトマトソースが混じりあって少しづつ味変していくのが楽しい～😌
そして自家製ベーコンの美味さったら。。お肉の香ばしさとほのかな燻香が素敵。塩気は穏やかで、添加物も無いのでお子さんにも安心して食べさせられます
麺栄食品さんの細麺でしたね。ちゅるちゅるっとすすれる素直な麺です
頃合いを見計らって追い飯と温玉を出してくださいました(追い飯がある分、麺は少し少なめにしてあるそうです)
投入！リゾット感覚で間違いない美味さ♪温玉が冷たかったのがちょっとだけ残念かな
「鶏のからあげ」440円
お肉柔らかくて、味が濃すぎなくてホントちょうどいい味♪何個でもいけそうです❗
次回はご主人が大好きな関西の味、すじこんのラーメンを食べに来ますね😃
ちゅるちゅるさんがある畝田交差点を海環方面に曲がるとすぐあるめんや安寿さんも無化調スープの良いお店です。こちらもどうぞ😃
ラ～メンちゅるちゅる
11:00～14:00 17:00～20:00
定休日 日祝、不定休
金沢市畝田中1-15 北栄ビル1F
076‐254‐5552
駐車場 ビル側面に5台