この日は仕事帰りにこちら
８番らーめんさんへ
８番らーめんさんは沢山あるけど、最近はカフェ風でお洒落な内装の泉が丘店ばかりです。平日の夜でも混んでる❗ここはタッチパネル注文ではないのでスタッフさんの声がよく聞こえるし、常に野菜を炒めたり調理する音が聞こえて活気あります❗チェーン店は活気が大事ですよね♪
前回の訪問「ゆず酸辣湯麺」
只今の期間限定メニューはこれですよね～
ももパパさんがチーズトッピングされてるのを見て、いつかやってみたいと思ってたんですよ😳
そろそろ終了のようだし、この日はお得に食べられる「８の日」。今日しかない❗と駆け込んだのでした
何気に８番さんの牛もつ煮らーめん、かなり久しぶりなんです。御経塚イオンに８番があった頃に食べたきり。。その後８番の代わりにスガキヤが入り、今はそのスガキヤも無くなっちゃいましたよね～😢
「野菜牛もつ煮らーめん＋チーズ＋〆のご飯」1078円→8％offで992円 🍜
もちろんチーズ、そして〆のごはんもつけました😳
ノーマルの野菜みそらーめんにもつ煮が乗った感じなのかな？ノーマルのみそもかなりご無沙汰です💦
もつ煮から遠いところのノーマルスープは意外にも赤味噌っぽい風味で、芳醇なコクがあるけどクドさはなくバランスいい♪さすが地元チェーン店、北陸の人の好みを知り尽くし老若男女みんなに愛される味ですね♪
もつ煮に近いところは油でテカテカ✨もつ煮の味が溶け出してコッテリ💕
もつ煮は加賀味噌で煮込まれた甘辛コッテリ味💕クニュっとした歯応えと染み出す脂がいいですね～♪ちょっとだけピリ辛で、もつ煮だけ注文してビール飲みたい感じです(笑)
チーズはピザチーズっぽくチーズの風味と共に油分もしっかりあるもので、ねっとりコッテリ💕
そう思うと、先日いただいた味噌＋チーズのこのチーズは油分を抑えた上品な配合にしてあるって分かります。煮干番長さすがや。。
もつ煮の煮汁とチーズがとろけて混ざりあって、複雑な風味になったスープは禁断の味。止まらないわ💕
らーめんだけでかなりお腹いっぱいになってたけど、〆のご飯も残さずしっかりいただきました😳スープ投入時の画像が地味でしたね💦もつ煮数切れとハチカマ残しておけばよかった😳
21日(土)からは「野菜五目あんかけらーめん」だそうです😃
８番らーめん
http://www.hachiban.jp/