この日はこちら
富山市DOG HOUSEさんへ
前回の訪問「煮干そば」
DOG HOUSEさんはミシュランビブグルマンに載るほどの鶏白湯ラーメンの名店❗
なのに？！
この日はカレーの日💕
スタッフのお姉さんが趣味で本格スパイスカレーをつくるかたで、定休日を利用してカレーを出してみたら大評判❗それ以来月イチペースで「カレーの日」を設け、特別営業してきました。これがまた美味くて、私もお休みが合うときは必ず食べに来てました
前回のスパイスカレー
カレーの日とはいえラーメンも通常通りありますが、ご主人は研修中の名札をつけてカレー営業を盛り上げますwww
美味いラーメンをつくるだけじゃなく「何でも面白いことやっちゃおう❗」っていう遊び心がDOG HOUSEらしさなんです💕
久しぶりにお邪魔すると、テーブル席だった部分が壁付けカウンターになり奥のテーブルと椅子も新しいものになってましたね～
スパイスカレー「赤いチキンと緑のマトン」1000円
今回もカレーだけではなくさまざまな具材が乗った華やかな1皿です✨
今回は「赤と緑」というテーマもあって真っ白な大皿を使って、より映えるようにしてますね
赤いカレーはほろほろに煮込まれたチキンがゴロゴロ！ややとろみがあるためしっかり舌にまとわりついて滞留し、スパイス感だけでなく甘みと旨みもじわじわきて、私には結構スパイシーなんだけどこれが美味いの！
緑のカレーはサラっとしててオクラとマトンがたっぷり。マトンは臭みもなく柔らかくて、牛すじと言って出されても分からないくらい。辛さ的にはこちらのほうが辛いかもだけど、オクラの粘りと食感が楽しくてパクパク💕
さつまいもとひよこ豆のカレーもポクポク食感が楽しくて辛いけど美味い！
スパイス玉子のとろける黄身の甘さ、奥にある水菜とココナッツの和えたのもさっぱりしてよかったなぁ😋
私が辛いの苦手なの知ってるお姉さん「辛くないですか？？」と気をつかってくださるけど、今回も大満足😍美味しく完食しましたよ💕
年末は31(火)お昼営業のみ、年始は1日だけ休んで2(木)～5(日)までお昼営業のみになります
来年からは定休日が変わるそうなのでカレー営業は未定！？
またお姉さんのスパイスカレーがいただける機会を心から待っています❗☺
DOG HOUSE
平日 11:00~14:30 18:30~21:00
火土日 11:00~14:30
定休日 水曜日 第２・第４火曜日
カウンター７席・テーブル８席
富山県富山市高屋敷833-1 タカサンビル1F
駐車場有り
小学生未満のお子様は入店禁止です