この日は夜に駅前の某ホテルでの会があり、美味しい食事をいただくことができました。お酒を飲まないのでまぁまぁしっかり食べたんですが、滅多にない華やかなシチュエーションの余韻を楽しむため、〆のラーメンを食べようと目論んでいましたw
金沢で飲み(飲んでないけど)の〆ならやっぱりここよね～とこちら
中華そば処 万味(まんみ)さんへ
創業49年。変わり続ける金沢を見守り続けてきた、超老舗のラーメン店です
すぐ近くには新進気鋭の濃厚鶏味噌 麺屋 渉さんも。
何年ぶりだろ？駅前もラーメン店が増えて、万味さん随分ご無沙汰していました💦
ご無沙汰してるうちに、店内が改装されてキレイになりましたよね？そして券売機も。
超老舗だけどPayPayつかえます！時代の流れを感じますね～😲
価格はここ数年変わってないようです。ジャンボ(3玉)スーパー(4玉)も健在w
そしてもちろん
何も注文しなくてもスッと差し出されるビール瓶。。😳
中はお冷やだって知ってても、ちょっと嬉しいおもてなしです😆
「中華そば」650円 🍜
懐かしい感じのこのビジュアルが堪らないですね♪金沢のラーメンらしく赤巻も乗ってます
澄んだ琥珀色のスープ。鶏ガラと豚骨、香味野菜の清湯スープに地元大野の醤油をつかっています(←金沢ラーメン案内より)
あっさりスープにほんのり甘めで優しい醤油が金沢らしい。。それまでの飲みの余韻を崩さない控えめな味わいで、お腹いっぱいでもするする入ってしまいますw
柔らかめの中細麺も、これでいいの！癒されます(笑)
ほっこり優しくて。。これは飲みの〆には最高ですわ(飲まないけど)。。
「〆のラーメン」とか「中華そば」っていうと誰もがこんなラーメンを頭に描くんじゃないかと思うような、正統派な1杯。
早めの時間だったこともあり他にお客さんいなくてマンツーマンだったけど、テレビ見て(イケメンやお色気女優さんが激辛料理食べて悶絶する番組だったw) 笑ったり、気負わず話しやすい雰囲気にしてくれるのがありがたいですね♪またご主人の顔見に来ようって思わせてくれます。まだまだお元気でいてもらいたいですね～😄
金沢駅近くだけど専用駐車場有ります
万味さん向かいの細い道を入って↑のところ
専用駐車場の看板があるスペースです
中華そば処 万味(まんみ)
18:00～26:00
定休日 日祝
石川県金沢市本町2-9-29
076-265-7735
カウンター10席
駐車場 有り(コーヒー＆スナックばんび・雀フレンド番飛と共同)