この日はお休み、こちらでランチをいただきました
寺町の中国料理 麟さんです
通りに面しているし素敵な店構えなんだけど前の駐車場スペースの分奥まっているせいなのか、よく通り過ぎてしまいます💦今回は通り過ぎず駐車場も空きがあり、無事に入店できました😂
今の季節の変わり麺は「ゴロゴロトマトのサンラー湯麺」と麟さんの名物 麻婆豆腐が乗った小どんぶり。
トマトも酸辣湯麺も大好きです😍もちろんこれにします❗
大好きなお店のひとつですが、随分久しぶりです。でもちゃんと覚えててくださってて、ありがたいですね♪
メニューはたくさんあるので、とりあえず定食と麺類だけ撮りました。どれも美味いのですが、やっぱりこの時期イチオシは「白子麻婆豆腐」ですね❗
「ゴロゴロトマトのサンラー湯麺＋麻婆丼(小)」1000円 🍜
艶々スープに大きめカットのトマトが映えてキレイですね♪器は一般的なラーメンの丼より少し小さめなので、小どんぶりと一緒でも女性でも食べられる量です
とき玉子の入ったスープは優しいとろみ、甘酸っぱくて後味はピリ辛❗ほんのりと火が通ったトマトの瑞々しい甘さが尖りを和らげてくれます。時々口に入るえのき茸の食感がアクセントになっていい♪😃
うんまいです♪やっぱりセンスいいなぁ♪
８番なんかと比べると甘みが強めなので、甘酸っぱい冷やし中華とかが苦手なかたはもしかしたら苦手かも。私は大好きです😃
しなやかな細麺もよく合います。何気にここの麺美味いのです♪
山椒がたっぷりかかった麻婆丼(小)、コク旨スパイシー、濃厚だけどキレのある味わいで本当に美味い💕
辛いの苦手なのでほかのお店では「辛さ控えめ」とか「山椒抜き」とかにしてもらうけど、麟さんだけはデフォルトで食べたい❗ひとくち毎に毛穴が開くのが分かります😳
「白子麻婆麺」1550円🍜
友達は「白子麻婆豆腐」に麺を入れてもらった？というか「麻婆豆腐麺」に白子を入れてもらったものをオーダーしていました
口のなかでプチンとはじけてとろける濃密な旨みの白子❗麻婆との相性抜群です💕白子ってそんなに大好きってわけではないので単体で食べることはないけど、これは絶品😍
また夜にひとりノンアルコールビール呑み、行きますね(笑)
中国料理 麟(りん)
11:30～14:30 17:30～22:30
定休日 火曜日
石川県金沢市寺町3丁目2
076-247-0332
駐車場有り