この日は仕事帰り、くたくたに疲れていてさっと食べて帰りたい。。週末だけどそんなに混んでなくて、でも美味しいのが食べたい。。そんなワガママな要望に応えてくれるお店。もちろんあります✨
らーめん 誠や 野々市店(まことや ののいちてん)さんです
前回の訪問「冷パンチらーめん」
パチンコ屋さんに入っているお店だけどお洒落でキレイ✨もちろんパチンコの音も聞こえないし、タバコ臭くもないです。外側に専用の入口があるのでパチンコ屋さんに入ることなくらーめんだけ食べに来れますよ♪
誠やさんは高岡に本店がある富山ブラックのお店です
もちろんメインは富山ブラックなんですが、今の黒板は
黒くない？？しかも、黒くないのに富山風って？？😲
「やさしいらーめん」800円 🍜
あっ、キレイ❗黒くない❗(笑)
黄金色の澄んだスープにぶぶあられ、ミツバと何ともお上品。そしてとろろ昆布。これが「富山風」ってことね😃
富山は昆布が採れないのに昆布の消費量はダントツ日本一！富山の人は昆布が大好きなんです！
ぶぶあられの浮かんだスープは和風出汁メインで鶏もつかっているそうで、ごくあっさりとした塩味。じんわり優しく染みる味わいで
めっちゃ美味い。。
ホントに「やさしいらーめん」や。。
何気なくて美味い塩らーめん。 こういうの、ありそうでないんですよ
これが富山ブラックの誠やさんでいただけるなんて本当に驚き。
麺はレギュラーメニューの「しおらーめん」と同じかな？つるつるしなやかな細麺であっさりスープにすごく合ってます
とろろ昆布はたっぷり入ってるので、スープに混ぜたり麺に絡めたり。あっさりスープに混ぜると旨みがぐっと強くなってまたいいの💕
チャーシュー柔らか過ぎて崩れちゃったけど、いつもより薄めのスライスであっさりスープに合うようになってます。いつものしっかりしたチャーシューもいいけど、薄めスライスで口の中でミルフィーユ状に折り畳まれる感じも好きです💕
最後のひとしずくまでいただいたあと、あー、ご飯頼んで出汁茶漬けにしたらよかったと後悔😳出汁茶漬け絶対合いますよね。次回はご飯も。。
卓上POP、、ん？
分かりにくいけど、写真にぶぶあられを張り付けて立体的にしてあるんですw カワイイ💕
10月の営業案内
らーめん誠や 野々市店
平日・土曜日 11:30～21:30
日・祝・店休前日 11:30～20:30
石川県野々市市御経塚4丁目66 DSG内
076-249-4009
駐車場 有り