金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

「やさしいらーめん」らーめん 誠や 野々市店

この日は仕事帰り、くたくたに疲れていてさっと食べて帰りたい。。週末だけどそんなに混んでなくて、でも美味しいのが食べたい。。そんなワガママな要望に応えてくれるお店。もちろんあります✨

 

 


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らーめん 誠や 野々市さんです

 

 

 

前回の訪問「冷パンチらーめん」

www.kanazawaramen.com

 

 

 


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パチンコ屋さんに入っているお店だけどお洒落でキレイ✨もちろんパチンコの音も聞こえないし、タバコ臭くもないです。外側に専用の入口があるのでパチンコ屋さんに入ることなくらーめんだけ食べに来れますよ♪

 

 

 

誠やさんは高岡に本店がある富山ブラックのお店です

www.kanazawaramen.com

 

 

 

もちろんメインは富山ブラックなんですが、今の黒板は


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黒くない??しかも、黒くないのに富山風って??😲

 

 

「やさしいらーめん」800円 🍜

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あっ、キレイ❗黒くない❗(笑)

 

 


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黄金色の澄んだスープにぶぶあられ、ミツバと何ともお上品。そしてとろろ昆布。これが「富山風」ってことね😃 

 

 

富山は昆布が採れないのに昆布の消費量はダントツ日本一!富山の人は昆布が大好きなんです!

www.info-toyama.com

 

 


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ぶぶあられの浮かんだスープは和風出汁メインで鶏もつかっているそうで、ごくあっさりとした塩味。じんわり優しく染みる味わいで

 

 

 

めっちゃ美味い。。

 

ホントに「やさしいらーめん」や。。

何気なくて美味い塩らーめん。 こういうの、ありそうでないんですよ

これが富山ブラックの誠やさんでいただけるなんて本当に驚き。

 

 


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麺はレギュラーメニューの「しおらーめん」と同じかな?つるつるしなやかな細麺であっさりスープにすごく合ってます

 

 


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とろろ昆布はたっぷり入ってるので、スープに混ぜたり麺に絡めたり。あっさりスープに混ぜると旨みがぐっと強くなってまたいいの💕

 

 


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チャーシュー柔らか過ぎて崩れちゃったけど、いつもより薄めのスライスであっさりスープに合うようになってます。いつものしっかりしたチャーシューもいいけど、薄めスライスで口の中でミルフィーユ状に折り畳まれる感じも好きです💕

 

 

最後のひとしずくまでいただいたあと、あー、ご飯頼んで出汁茶漬けにしたらよかったと後悔😳出汁茶漬け絶対合いますよね。次回はご飯も。。

 

 

 

 


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卓上POP、、ん?

 

 


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分かりにくいけど、写真にぶぶあられを張り付けて立体的にしてあるんですw カワイイ💕

 

 

10月の営業案内

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らーめん誠や 野々市
平日・土曜日 11:30~21:30 
日・祝・店休前日 11:30~20:30
石川県野々市市御経塚4丁目66 DSG内
076-249-4009
駐車場 有り