金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

「甘えびの冷やし混ぜそば」らーめん一心屋

この日は、仕事を終えると20:30くらいになっていたので、22:00まで営業しているこちらでいただくことにしました♪

 

 


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らーめん一心屋さんです

 

 

 前回の訪問「濃厚甘えび中華そば(ロカボ麺)」

 

 

 

まるこんさんも

marukonz2.exblog.jp

 

 

ももパパさんも食べられていて

ramentabeyo.com

 

 

 

気になりまくっていたアレ!ようやくいただくんです

 

 


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基本の「らーめん」は「魚介中華そば」に、「濃厚甘えび中華そば」は「濃厚甘えびらーめん」に名称変更。前回いただいたロカボ麺は無くなりましたか。。

ランチタイムライス無料のサービスは変わらず💕

 

 

ちなみに姉妹店の武骨屋商店さんではランチタイム替玉無料ですよ💕

wankofruits.hatenablog.com

 

 


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お客さんは若い男性が多かったけど、お店は古民家っぽい造りで素敵だし紙エプロンなどのサービスもあるので濃厚なのが好きな女性にはオススメですね。ご主人を筆頭にスタッフさんも皆さんイケメンですし😍

 

 

 

 

「甘えびの冷やし混ぜそば」800円(煮玉子はクーポンで無料) 🍜


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お腹空いてたので大盛り!そして金沢情報のクーポンで煮玉子もつけてもらいました。大盛でも同額なんてお得ね💕

 

 


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具材は桜海老、刻み海苔、水菜、刻みチャーシュー、卵黄、そしてカラムーチョ♪

 

 


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底には塩ベースのタレと甘えびの頭からとった濃厚ミソを合わせた特製タレがたっぷりと💕一心屋さん得意の海老、タレそのものは比較的サラっとしてるのに海老の風味がスゴい❗

 

 


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つけ麺と同じ麺かな?ちょい硬めの茹で加減でワシワシ食感の極太麺。甘えびタレを纏った麺を啜る度に、海老の濃ゆい風味がグーンと身体中に行き渡ります

刻みチャーシューもこってり濃いめの味で、混ぜると海老+肉、Wの濃厚パワーがグイグイ💕そんな中、桜海老のパリっとした食感やカラムーチョのサクサクが軽やかなアクセントになって楽しい♪

水菜をもう少し多めか玉葱あるとシャキシャキ食感が加わってよいかも?

 

 


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味変にライムが添えられていて、終盤に搾るとサッパリしてお洒落な味わいに💕

 

 

大盛り無料でクーポンで煮玉子もいただいて非常にお得にお腹いっぱいになったけど、お昼はこれに更にご飯無料ですから。コスパ的にも大満足ですね♪ごちそうさまでした😌

 

 

 

 

 

 一心屋
月~金 11:30~15:00 18:00~22:30
土日祝 11:30~22:30
定休日 無し
石川県金沢市北町丁22

076-262-1483
駐車場 有り