金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

鶏白湯

【白山市 ラーメン 新店】「あご出汁鶏白豚(塩・細麺)」麺屋 はち丸

この日はこちら❗ 白山市徳丸町 大阪屋ショップ松任店向かいにある人気居酒屋のはち丸 本店さんが、7月からランチでらーめんを始めたということで早速お邪魔してきました♪ お昼限定のらーめん店、その名も麺屋 はち丸。幟も準備して気合い充分❗ 駐車場は向か…

【金沢駅前 ラーメン】「鶏そば (能登鶏卵かけご飯セット)」三代目 伝承 (炭火焼鳥Ryo)

この日はこちら 金沢駅前 別院通入り口にある炭火焼鳥Ryoさんが6月8日からランチでらーめんを始めたというので、お邪魔することにしました そして、そのらーめんは炭火焼鳥ryoとしてではなく三代目伝承としての提供。。 伝承さんといえば、金石の元 百楽天さ…

【金沢 駅前 ラーメン】「鶏と牡蠣」麺屋 渉(わたる)

この日はお休み、お昼に向かったのはこちら 麺屋 渉(わたる)さんです 外観写真撮るの忘れてたので夜に訪問した時のを使い回し。。 前回の記事「鶏味噌らーめん」 www.kanazawaramen.com お昼に訪問したのは訳があって、先日訪問した万味さんの駐車場情報を追…

【金沢 駅前 ラーメン】「濃厚鶏味噌らーめん」麺屋 渉(わたる)

この日はこちらです❗ 麺屋 渉(わたる)さんです ㊗️オープンおめでとうございます❗ ワインと夜パフェ寧々さんの2階、以前のどぐろ塩soba麺屋大河さんだった場所にオープンしました 虎のマークも誇らしげに そう、渉さんは金沢駅前の超行列店 麺屋大河さんのお…

【金澤駅前 ラーメン】「大人の鶏塩らーめん」金澤 吉宗 金沢駅前店

この日の夜はこちらです♪ 9月20日にグランドオープンする金澤 吉宗さんの2号店金澤 吉宗 金沢駅前店さんです 先日、白鷺さんで食べた後に下見にと思って行ったらこちらの社長さんとお会いして「よかったらプレオープンに来ませんか?」とお声かけいただいて…

【福井 ラーメン】「鶏醤油」「泡白湯」まほろば

この日は 先月に一旦閉店した金沢市そらみちさんと福井市めん屋さるさんが合併し、めん屋さるさんの場所で1月16日にプレオープン営業を始めたまほろばさんへ 16日は本当はお休みだったのに仕事になっちゃったんですよね 待ち焦がれ過ぎて、開店時間よりかな…

【金沢 ラーメン】「地鶏と貝の泡白湯」そらみち

そらみちさんは2019年1月より福井市のめん屋さるさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com この日は、いつもより早い17:00で仕事を終えることができて(その分早く出てるのですがw)、それならと そらみちさんへ いつも満席、外待…

【福井 ラーメン】「白湯辛ボナーラsoba」「鶏白湯トマトsoba」鶏soba 㐂咲(きさき)

ちょっと前なんですが、前回すっかりお気に入りになったこちらにお邪魔してきました♪ 福井市 鶏soba㐂咲(きさき)さんです メニュー↓ トッピングに注目 すだちやチーズが常にトッピングにあるってちょっと珍しいかも!清湯の鶏sobaのときにすだちトッピング試…

【富山 ラーメン】「鶏白湯担々麺」DOG HOUSE

この日の夜は富山にいたけど、お盆休みやスープ切れのお店もあり数件フラれてたどり着いたのは お馴染みDOG HOUSEさん!やっててくれてホッ 限定メニュー「鶏白湯担々麺」が始まっていましたよ 夏の限定なの?辛いから? 「鶏白湯担々麺」800円 辛さを1辛~…

【福井 ラーメン】「鶏白湯バジルsoba」鶏soba 㐂咲(きさき)

この日はお昼遅めの時間ににRAMEN Wさんにお邪魔して、ちょこっと時間を潰して。福井でもう1杯、どうしても食べたいのがあったんです 「鶏soba 㐂咲(きさき)」さんです もともと福井市の歓楽街 純化にあり夜営業のみだったお店ですが、お昼も営業するラーメ…

【福井 ラーメン】「縄中華そば(醤油)」「極み煮干しそば」「煮干中華そば」「鶏白湯そば」牟岐縄屋

年に数回の繁忙期で毎日クタクタなかなか更新できてませんが、やっと前回の鶏っぷさんからの続きです いちごさんに北陸の美味しいラーメンを食べてもらいたく、連れ回しました! 全国を飛び回ってラーメンを食べ歩く有名ブロガーさんは1日10杯とか食べるか…

【福井 ラーメン】「TRIPぁいたん」「地鶏の中華そば(醤油)(塩)」麺屋鶏っぷ

とんじんちさんの興奮も冷めやらぬ翌日、いちごさんを福井へお連れします! 向かったのはこちら 越前市「麺屋 鶏っぷ」さんです 5月29日にレギュラーメニューをリニューアル。おサボり期にはしっかりいただいておりまして とっても美味しくなってましたので…

【金沢 駅前 つけ麺】「濃厚甘海老つけ麺」「開店1000日記念ラーメン 鶏白湯」ご当地ラーメン巡

この日は仕事が20:00で終わり。 馴染みのお店はほとんどもう店じまいしています。でもお腹空いたぁー こんなときの取っておき ご当地ラーメン巡さんです きちんと手間をかけた美味しいラーメンが深夜でも食べられるってすごい! 今月の限定は 「濃厚甘海老つ…

【富山 ラーメン】「煮干し中華そば」「濃厚ベジポタ中華そば」中華そば つぼみ

一心丸の内店を任されていた杉田君のお店、予定では5月中旬だったのですが 7月20日、一心丸の内店があったビルの1階に ようやく真新しい暖簾がかけられました! 「中華そば つぼみ」の誕生です この日は一心時代のお客さんも多数駆けつけ、中待ちも発生する…

【富山】らの道北陸Scramble「DUCK HOUSE(カモテリ~ナ)」DOG HOUSE

この日は ペットショップじゃありませんよ ミシュランにも掲載されてる、富山の鶏白湯の名店DOG HOUSEさんです あっ、私の犬アイコンはこの木製プレートから拝借しています。そのくらい大好きなお店なんです カモフラ(鴨フラ)柄のチケットを握りしめ! 先日…

【富山】「トリパイタンタンメン」「トリパイタンタンタンタンメン」DOG HOUSE

この日は富山、 大好きなDOG HOUSEさんにお邪魔してきました 今月いっぱいの限定 「鶏白湯タンメン」 全部カタカナで書くと 「トリパイタンタンメン」 「鶏白湯タンメン」1000円 炒め野菜はたっぷり300g! この日はモヤシのほかヤングコーン、小さい椎茸、青…

【富山】「中華そば」「らーめん」自家製麺処 森屋

この日はお休み ちょっと遠くに出かけたい気分だったので、ぶらりと滑川市へ。かねてから気になっていたこちら ほら、ちょっと素敵でしょ? 扉を開けるとこんな感じ、靴を脱いであがります。入って左側はダイニングテーブルと椅子が置かれた和室、右側は厨房…

「海老ワンタンそば(醤油)」「海老鶏白湯」麺屋 白鷺

もう終わってしまったのですが~ 金沢のラーメン界は、この春密かな海老ブームでした 海老ブームの締めくくりにと、白鷺さんの「海老ワンタンそば(醤油)」を限定最終日(12日)にいただいて来ましたよ♪ 「海老ワンタンそば(醤油)」950円(5/12まで) キレイな琥…

【金沢 ラーメン】「地鶏白湯」そらみち

そらみちさんは2019年1月より福井市のめん屋さるさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com この日は 今年になってようやくお邪魔することができました 今年に入ってから「らの道ultimate」の「蛤地鶏白湯」の改訂版を限定で出し…

「にごり鶏そば」Noodle Kitchen TERRA

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします 昨年食べたけどUPしてなかったり、昨年の総評?的なことなども全くしてませんがw なんせ年末年始忙しい仕事なので またおいおいご紹介できたらと思います 今年初めてのラーメンは 仕事が午後…

【富山】「HKT19」DOG HOUSE

この日は 私のアイコンに使ってる犬マークはこれなんです この日は、お正月メニューを先行販売するとのこと、お正月は来れるか分からないので食べに来ちゃいました 「HKT19」!! AKB48じゃないですよ 先日、そらみちさんで「蛤地鶏白湯」を出したかと思った…

【金沢 らの道】「らの道Ultimate2017 蛤地鶏白湯」そらみち

そらみちさんは2019年1月より福井市のめん屋さるさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com この日は 祝!金沢開催「らの道」 かねてから楽しみにしていたイベント、ちゃんと整理券もゲットしていましたよ 「らの道」とはスタンプ…

「かきとり塩」

ご主人とブロ友さんの 「あくまで【裏メニュー】で」とのお考えを尊重して公表していませんでしたが、ツイ友さんが公表されてたので、こちらも公表します。ツイ友さんに比べたら当ブログなんて影響皆無ですからっ2017/12/23 昨日のお昼にブロ友ケイさんが食…

【金沢 ラーメン】「地鶏白湯」らーめん そらみち

そらみちさんは2019年1月より福井市のめん屋さるさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com この日は そらみちさんへ 最近は鶏白湯に「加賀丸いも」を入れたものを限定で出していて、このタイプは未食でした 加賀丸いもは店主青山…

【年末年始の営業案内あり】「濃厚カキそば」麺屋 白鷺

この日は 上部に看板がついて、ひと目でラーメン店と分かるようになりました 個人的には、看板が無い頃のちょっと謎めいた感じも素敵だったと思いますが この日も天気が悪く、提灯にカバーがかけられています。これから北陸はこんな日ばっかりになりますね …

「かき醤油鶏白湯」麺や 福座

待ち焦がれていたにも係わらず提供開始すぐにいただくことが出来なかった「かき塩」でしたが、「かき醤油」は運よく提供初日に訪ねることができました 「かき塩」→「かき醤油」に切り替わったのではなく、「かき塩」も「かき醤油」もいただけるんですね!「…

「テラパイタン」Noodle Kitchen TERRA

この日はお休み、昼ラーです お昼じゃないと食べられないものをと こちらへ ドリームさんが斜向かいのお店でカニを食べられている頃でした(笑) TERRAさんはお昼と夜ではメニューがちょっと違うのです 昼メニュー 夜メニュー そうです、「テラパイタン」は…

【金沢 ラーメン】「カキチャウダー」らーめん そらみち

そらみちさんは2019年1月より福井市のめん屋さるさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com 昨晩は、南さんの「ジャポネーゼ」を食べに行く気満々でしたが、仕事終わりにスマホチェックすると気になるものが! 吸い寄せられるよう…

「濃厚カキそば」麺屋 白鷺

この日は午後から仕事だったので白鷺さんへ 白壁に提灯の和モダンな外観、内装は天井の梁など元々の造りを活かしつつ都会的な雰囲気もありお洒落~ 10食限定「濃厚カキそば」が始まってました いつもの忌野清志郎さんの歌声を聴きながらラーメンを待ちます。…

【富山】「塩ラーメン」「鶏白湯ブラック」DOG HOUSE

この日はお馴染みDOG HOUSEさんへ お洒落な店内でコラーゲンたっぷりのまろやか鶏白湯スープ。女性ひとりでも気軽に来てもらいたいお店です 「塩ラーメン」と「鶏白湯ブラック」をシェアしていただきました 今月圧力寸胴を導入し、試行錯誤しつつブラッシュ…