鶏白湯
この日はお昼にこちら 金沢市東山のちょう吉さんへ 老舗焼鳥店のちょう吉さん。お昼は親子丼を出しているんですけど、、 8月のお昼は期間限定で 麺屋 ちょう吉 としてラーメンを出しているんです ちょう吉さんの、卵かけご飯のようなとろとろじゅくじゅくな…
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この日はこちら❗ 金沢駅近く、堀川町のご当地ラーメン 巡 (めぐる)さんへ 前回の訪問「尾道ラーメン」 www.kanazawaramen.com 尾道、5月23日から1か月程の提供なので25日頃まであるかな？と思ってたらもう終わっちゃいましたねギリ食べられてよかった つい先…
この日はこちら❗ 6月1日、野々市市御経塚のDSGワールド1F、らーめん誠やさん跡にオープンした中華そば國禄商店 (くにろくしょうてん)さんへ 入り口はいってすぐに、誠やさん時代には無かった券売機が設置されました。ボタンの配列が難しい 近くにスタッフさ…
この日は午後から仕事だったので、お昼営業のみのこちら 金沢市玉鉾 (たまぼこ)の自家製麺のぼるさんへ 前回の訪問は「納豆ラーメン」 www.kanazawaramen.com のぼるさんは、5月21日に発売されたミシュランガイド北陸2021のビブグルマンに掲載されました❗201…
この日は仕事が遅くなったので、23:00まで営業しているこちら 野々市市粟田にあるらぁめん秀 金澤さんへ 前回の訪問は「鶏白湯泡ramen」 www.kanazawaramen.com らぁめん秀さんはお子様連れ大歓迎のお店です。お子様連れのお客様には綿菓子の飴、そしてプレ…
この日は午後から仕事なので、お昼にラーメン こんな日はお昼営業のみのこちら 金沢市玉鉾(たまぼこ)の自家製麺のぼるさんへ 前回の訪問はテイクアウトで「まぜそば」と「スパイスまぜそば」 www.kanazawaramen.com 前回の店内飲食は「京ラーメン」 www.kana…
この日は仕事帰りにこちら 金沢市香林坊、せせらぎ通りのRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問「のどぐろだしのしょうがらーめん」 www.kanazawaramen.com クラスターが発生した片町には協力金が出されるのに、ABRIさんがあるせせらぎ…
この日はこちらです 金沢市有松の麺や 福座 (ふくぞ)さんへ 前回の訪問「かきの土手みそ(かき増し、チーズトッピング)」 www.kanazawaramen.com 今回はドリームさんのお供をさせていただくことになり、お店の前で待ち合わせました♪ dreammiminabe53.hatenabl…
この日は仕事が遅くなり、平日は23:00まで営業されているこちら 野々市粟田のらぁめん秀 金澤さんでいただくことにしました♪ 前回の訪問「肉野菜たっぷり秀プレミアム味噌らぁめん」 www.kanazawaramen.com 秀さんは12月12日にリニューアル❗ 看板に書かれて…
この日はお休み、お昼にこちら 金沢市もりの里にある中華そば 大勝 (たいしょう)さんにお邪魔しました 遅めの時間でも駐車場に車が多く、バック入庫をキメました(ここの駐車場、ちょっと難しいのです。食後車に乗ったらスマホ見てないで譲ってほしいな。。) …
この日はこちら 羽咋郡宝達志水町敷浪、はらショッピングセンターの一画にある小料理じゅげむさんへ 小料理じゅげむさんは名前の通り夜営業の小料理屋さんですが、7月8日からはじゅげむ ラーメン部としてお昼も営業しラーメンを提供しています 私のお休みが…
この日はこちら 金沢市香林坊のRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問「のどぐろとまとらーめん(冷)」 www.kanazawaramen.com レモン入りノンアルコールビールでお疲れさま 能登牛のすき焼きコロッケ甘くてうんまい さて今回は、陽子ち…
この日はこちら 福井市開発にあるRAMEN W (らーめん だぶる)さんへ 前回の訪問「冷たい桃ちゃん2人！」「とうもろこしの冷やしらーめん」 www.kanazawaramen.com 前回の訪問からほぼ1年ぶりでしたね 久しぶりに創作らーめんを。永平寺のドルチェドーロ使用、…
この日はこちら❗ 白山市徳丸町 大阪屋ショップ松任店向かいにある人気居酒屋のはち丸 本店さんが、7月からランチでらーめんを始めたということで早速お邪魔してきました♪ お昼限定のらーめん店、その名も麺屋 はち丸。幟も準備して気合い充分❗ 駐車場は向か…
この日はこちら 金沢駅前 別院通入り口にある炭火焼鳥Ryoさんが6月8日からランチでらーめんを始めたというので、お邪魔することにしました そして、そのらーめんは炭火焼鳥ryoとしてではなく三代目伝承としての提供。。 伝承さんといえば、金石の元 百楽天さ…
【麺屋 渉さんは閉店し、2021年9月23日から大河グループの「イカボン堂」に業態変更しました】 この日はお休み、お昼に向かったのはこちら 麺屋 渉(わたる)さんです 外観写真撮るの忘れてたので夜に訪問した時のを使い回し。。 前回の記事「鶏味噌らーめん」…
【麺屋 渉さんは閉店し、2021年9月23日から大河グループの「イカボン堂」に業態変更しました】 この日はこちらです❗ 麺屋 渉(わたる)さんです ㊗️オープンおめでとうございます❗ ワインと夜パフェ寧々さんの2階、以前のどぐろ塩soba麺屋大河さんだった場所に…
この日の夜はこちらです♪ 9月20日にグランドオープンする金澤 吉宗さんの2号店金澤 吉宗 金沢駅前店さんです 先日、白鷺さんで食べた後に下見にと思って行ったらこちらの社長さんとお会いして「よかったらプレオープンに来ませんか？」とお声かけいただいて…
この日は 先月に一旦閉店した金沢市そらみちさんと福井市めん屋さるさんが合併し、めん屋さるさんの場所で1月16日にプレオープン営業を始めたまほろばさんへ 16日は本当はお休みだったのに仕事になっちゃったんですよね 待ち焦がれ過ぎて、開店時間よりかな…
そらみちさんは2019年1月より福井市のめん屋さるさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com この日は、いつもより早い17:00で仕事を終えることができて(その分早く出てるのですがw)、それならと そらみちさんへ いつも満席、外待…
ちょっと前なんですが、前回すっかりお気に入りになったこちらにお邪魔してきました♪ 福井市 鶏soba㐂咲(きさき)さんです メニュー↓ トッピングに注目 すだちやチーズが常にトッピングにあるってちょっと珍しいかも！清湯の鶏sobaのときにすだちトッピング試…
この日の夜は富山にいたけど、お盆休みやスープ切れのお店もあり数件フラれてたどり着いたのは お馴染みDOG HOUSEさん！やっててくれてホッ 限定メニュー「鶏白湯担々麺」が始まっていましたよ 夏の限定なの？辛いから？ 「鶏白湯担々麺」800円 辛さを１辛～…
この日はお昼遅めの時間ににRAMEN Wさんにお邪魔して、ちょこっと時間を潰して。福井でもう１杯、どうしても食べたいのがあったんです 「鶏soba 㐂咲(きさき)」さんです もともと福井市の歓楽街 純化にあり夜営業のみだったお店ですが、お昼も営業するラーメ…
年に数回の繁忙期で毎日クタクタなかなか更新できてませんが、やっと前回の鶏っぷさんからの続きです いちごさんに北陸の美味しいラーメンを食べてもらいたく、連れ回しました！ 全国を飛び回ってラーメンを食べ歩く有名ブロガーさんは１日10杯とか食べるか…
とんじんちさんの興奮も冷めやらぬ翌日、いちごさんを福井へお連れします！ 向かったのはこちら 越前市「麺屋 鶏っぷ」さんです 5月29日にレギュラーメニューをリニューアル。おサボり期にはしっかりいただいておりまして とっても美味しくなってましたので…
この日は仕事が20:00で終わり。 馴染みのお店はほとんどもう店じまいしています。でもお腹空いたぁー こんなときの取っておき ご当地ラーメン巡さんです きちんと手間をかけた美味しいラーメンが深夜でも食べられるってすごい！ 今月の限定は 「濃厚甘海老つ…
一心丸の内店を任されていた杉田君のお店、予定では5月中旬だったのですが 7月20日、一心丸の内店があったビルの１階に ようやく真新しい暖簾がかけられました！ 「中華そば つぼみ」の誕生です この日は一心時代のお客さんも多数駆けつけ、中待ちも発生する…
この日は ペットショップじゃありませんよ ミシュランにも掲載されてる、富山の鶏白湯の名店DOG HOUSEさんです あっ、私の犬アイコンはこの木製プレートから拝借しています。そのくらい大好きなお店なんです カモフラ(鴨フラ)柄のチケットを握りしめ！ 先日…
この日は富山、 大好きなDOG HOUSEさんにお邪魔してきました 今月いっぱいの限定 「鶏白湯タンメン」 全部カタカナで書くと 「トリパイタンタンメン」 「鶏白湯タンメン」1000円 炒め野菜はたっぷり300g！ この日はモヤシのほかヤングコーン、小さい椎茸、青…
