鮮魚ラーメン
ちょっと前ですが。この日は？ 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の記事は「冷やしのどぐろ煮干しらーめん」 www.kanazawaramen.com すり身からつくる手づくりの「しょうが天」、 しっかり5種類の具がは…
この日は？☺️ 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問は「ふぐ鮮魚白だしらーめん」「小料理まき乃のからあげ」 www.kanazawaramen.com ABRIさんは日本酒とクラフトビールのバーでもあるけど、まんぼう…
ここは？！ 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さん。 明るい時間に来るの久しぶりです。ABRIさんはバーだけどまんぼうのため今は20:00閉店になっているので、仕事が15:00までの日を狙って来ましたよ 前回の訪問は「…
この日は？ 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問は「ABRIの気まぐれさっぱり中華そば」 www.kanazawaramen.com 陽子ちゃんセレクトの美味い日本酒を眺めながら、いつものようにノンアルコールドリン…
この日はこちらです☺️ 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問「のどぐろオイスターフロマージュ」 www.kanazawaramen.com ハロウィンの週末ということもあり、街はいつもより賑わっているようですABRI…
この日はこちらです☺️ 野々市市扇が丘。カフェのようなお洒落な佇まいながら「Original Ramen」の文字に強い信念を感じさせる自家製麺TERRA (じかせいめん てら)さんへ ミシュランビブグルマンにも連続掲載されている、言わずと知れた実力店であります。 前…
この日はこちら❗ 先月発売されたミシュランガイド北陸2021にも掲載されている、金沢市寺町の自然派らーめん 神楽 (かぐら)さんへ 前回の訪問は「アサリラーメン (白醤油味)」 www.kanazawaramen.com 今回は何と言っても 天然活〆第二弾！ 能登のブリを白醤油…
この日はこちら❗ 金沢市香林坊のRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問は「塩甘鯛」 www.kanazawaramen.com 新型コロナウイルスによる禁酒令続行中の金沢。ABRIさんは日本酒やクラフトビールを出すBarでもあるけど、今の期間は陽子ちゃ…
この日は仕事帰りにこちら 金沢市香林坊にあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問「真いわしと大あさりの塩だしらーめん(冷)」 www.kanazawaramen.com 新型コロナウイルスによる金沢市からの禁酒令により、Barなのにお酒を売ることが…
この日はこちら 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 新型コロナウイルスによる時短営業で20:00閉店、ラストオーダー前に駆け込みます 前回の訪問は「鮮魚だし アジ塩らーめん(冷)」 www.kanazawaramen.com 「イ…
この日はお休みでした❗ 週末のお休みとなれば、土日は朝8:00から営業しているこちら 羽咋駅前の麺'sじむりさんへ 前回の訪問は「のどぐろ」 www.kanazawaramen.com 今回の限定メニュー「ブリカマ」の販売は9:00からと告知があったので、9:00に到着。それなの…
この日はこちら 金沢市香林坊のRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問は「のどぐろ出汁の担々麺」など www.kanazawaramen.com この日は珍しくジンジャエールからの～ 「ホタテのだしバター焼」380円 ホタテにのどぐろ出汁醤油かな？そし…
この日はこちら❗ 金沢市香林坊のRamen＆Bar ABRI (ラーメンバーアブリ)さんへ 前回の訪問「大根出汁らーめん」「能登牡蠣の青のり天」「ぷりえびしそ天」 www.kanazawaramen.com 今回は野町のホテル 花ichirin (はないちりん)さんとのコラボで、金沢市の「五…
この日は仕事が終わってから、こちら 金沢市香林坊のRamen＆Bar ABRI (ラーメンバー アブリ)さんへ 前回の訪問「ゴルゴンゾーラ鶏白湯(冷)」「ハヤシライス」 www.kanazawaramen.com ABRIさんを含む金沢の飲食店さんが集まってつくるファントムブルワリー(醸…
この日はお休み、秋桜を見に砺波へ行ってきました☺️ すっきりしない天気で残念だったけど、満開の秋桜を満喫できました(でも、このあと晴れたんよね。。) お昼は少し足をのばしてこちら 富山駅前のラーメン一心 (いっしん)さんへ 前回の訪問「金目鯛蕎麦」 w…
この日はこちら❗ 野々市市扇が丘の自家製麺TERRA (じかせいめん てら)さんへ 前回の訪問「金熊中華」 www.kanazawaramen.com 「冷製塩煮干そば」もめっちゃ美味いんですが www.kanazawaramen.com TERRAさん得意の鮮魚らーめんが❗ 当然これいきます❗ 前回いた…
この日はこちら 野々市市扇が丘の自家製麺TERRAさんへ 前回の訪問【テイクアウト】「塩まぜそば」「鶏しょうゆ」 www.kanazawaramen.com 新型コロナウイルス感染拡大予防のためテイクアウトオンリーだったTERRAさんですが、予約優先で店内飲食もできるように…
この日は仕事帰りにこちら 自家製麺TERRAさんへ 前回の訪問「醤油まぜそば」 www.kanazawaramen.com Instagram中心にらーめん活動されてる方たちで会をするというのでお誘いをいただいてて、でも何かコワイし気が進まなかったんだけど、、TERRAさんを貸し切…
私の正月休みは元日のみ(まぁ普通にシフト休ですね)、2020年最初の1杯は大好きなお店でいただきたいとこちら 自家製麺TERRAさんへ 前回の記事「能登の潮そば」「塩Clear」 www.kanazawaramen.com 開店前に着くと同じ思いの方々が！全員、お馴染み麺友さんで…
一般的には３連休でしかも11月の第４金曜日はBLACK FRIDAYというものらしく、非常に忙しかった我が職場 クタクタでヨレヨレなからだを引きずりながら、お昼にTERRAさんで食べたフォロワーさんがイミシンなこと呟いてたのを思い出して 日曜夜だけのTERRA WORK…
待ち焦がれていたこの日がやって来たのです 2015年10月27日に開店したご当地ラーメン巡さんとそらみちさん、そして2016年10月18日に開店した福井のめん屋さるさん。普段から交流の深い３店舗の合同周年イベントです ３日はさるさん、４日のお昼はそらみちさ…
この日は 最近は日曜夜のTERRA WORKSが多くて、久しぶりの自家製麺TERRAさんです ７月に「Noodle Kitchen TERRA」から「自家製麺TERRA」に屋号変更しています。。っていうか「自家製麺TERRA」になってから日曜夜しか来てなかったかも 夜だし限定狙いって訳じ…
この日は13:00から仕事、職場から比較的近く11:00から営業してるこちらでお昼にしました 入ると、ラッキーなことに、気まぐれメニューの黒板が この週日曜日のTERRA WORKSも「鯛塩つけ麺」が出されていて、鯛のメニューが続いてます 「鶏と鯛 塩らぁ麺」850…
この日は Ramen＆Bar ABRIさんです 気まぐれらーめんが出ると聞いて来たんですが、まだPOPも出来ておりません SNS友のM君とNさんに挟まれ楽しい時間、クラフトビールの美味しいBarなのにみんなノンアルドリンクを頼みますw 今回は初めて「100％植物発酵エキ…
この日は、所用で福井へ 用事は福井市で13:30~17:30。 早めに着くように出掛けて、お昼はラーメン いつもはラーメンを食べるために福井に出掛けてるけど、この日は用事があるのです。堂々と？？食べますよ 福井で馴染みのお店のひとつ「RAMEN W」さんです RA…
GW中は冷やしの限定やってるから食べに行こうと思ってたけど～ この日は暖簾が風で逆立ってますよ 冷やしはもう少し天気のいい日に食べることにして、熱いらーめんにします。。 今回は ホワイトボードにざっくり書かれてゲリラ限定感出てますねw 「鯵醤油ら…
この日は 「のどぐろ煮干しらーめん」のABRIさんです 「気まぐれ限定」が出されていたけど、行くことができず諦めムード でも、１杯分だけ残ってるとのお知らせ 最後の１杯を食べられるのは公平を期して「あみだくじ」で決めることになり、エントリーしたの…
この日は 一番輝さんです 漢くさい「濃厚豚骨」のお店だけど、大概いつも初めて来たっぽいカップルがいるのが不思議？？近くのパチンコ屋さんでパチンコしてから来るのかな？？ 「金沢情報にも載せたけどあまり反響なかった」とこぼすご主人 うーん、週末の…
この日は 仕事帰りに堪らずかけこんだこちら アレ、あるかな？？ドキドキ～ あれっ？けいたさんが食べられてたのと違う TERRAさんでのでの鯛ラーメンは「鯛100％」の鮮魚出汁がほとんどで、鯛と鶏のＷスープは珍しいかも？ もちろんいただきます！ あっ、キ…
この日は はいっ、一番輝さんです 「またかよ～」と思うでしょうが、このお店のことを書くのはほぼ私しかいないんで！(笑) 福座さんやのぼるさん、そらみちさんなんかは色んなかたのブログやSNSで週に何度も見ると思いますが、一番輝さんは私のブログで週に…
