金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

醤油ラーメン

【金沢 ラーメン】「季節の醤油ラーメン」麺や 福座 (ふくぞ)

この日は仕事帰りにこちら❗ 金沢市有松の麺や 福座 (ふくぞ)さんへ 前回の訪問「鱧の冷やしまぜそば」 www.kanazawaramen.com 「鱧の冷やしまぜそば」も終わり、この日はレギュラーメニューだけの営業。限定メニューに誘惑されることもなく(笑)、レギュラー…

【金沢 のどぐろ ラーメン】「松茸とのどぐろのしょうゆらーめん」Ramen&Bar ABRI (ラーメン&バー アブリ)

この日はこちら 金沢市香林坊のRamen&Bar ABRI (ラーメン&バー アブリ)さんへ 前回の訪問「冷やし金時草鶏緑湯らーめん」 www.kanazawaramen.com ひやおろしのラインナップも素敵だけど、 まぁいつもながらのノンアルコールドリンクです クラッカーといち…

【金沢 ラーメン】「特製鶏しょうゆそば②」麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)

この日は、、こちら❗ 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ) さんへ 前回の訪問「担々麺(半)」 www.kanazawaramen.com 同じお店が続いてますが、連食ではありません 前回いただくつもりだったけど無かった「鶏しょうゆそば」がこの日はあるというこ…

【金沢 ラーメン】「特製鶏しょうゆそば」麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 金沢市新保本の麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「ブラックとんこつ(レモントッピング)」 www.kanazawaramen.com 開店時間の10:30に着くと、お馴染み麺友さんがちら…

【美川 白山市鹿島町 新店】「あごだし醤油ラーメン」めんや七福神 (ななふくじん)

この日はこちら❗ 白山市鹿島町、美川インター東交差点 めんや仁さん跡に8月28日オープンしためんや七福神 (ななふくじん)さんへ ㊗️開店おめでとうございます❗ 前店の紺のれんさん時代から15年続き人気店だっためんや仁さんですが、コロナの影響で惜しまれな…

【小松市 唐揚げ 焼き鳥 】「ラーメン」「ももからあげ(足単品)」「皮焼」わかどり やまき

牟岐縄屋さんで食べたあと折角の福井なので連食も考えたけど、、小松市で15:00に用事があったのでそのまま戻ることにしました 前に小松市に行ったときはでんにょもさんで食べたけど、、他のお店の情報が少なく、唯一行ってみたいと思っていたカレー店は臨時…

【金沢駅前 深夜 ラーメン】「甘えびワンタンそば」ご当地ラーメン 巡(めぐる)

この日は仕事が遅くなったので、こちら 金沢駅前のご当地ラーメン 巡(めぐる)さんでいただくことにしました 遅い時間でもちゃんと手間隙かけた1杯がいただけるってありがたいです。駅前だけど向かいに専用駐車場もあるし♪ 前回の訪問「丸鶏中華そば(薄め)」 …

【野々市 ラーメン】「ちゃーしゅう麺」TERRA WORKS capriccioso (自家製麺TERRA)

この日はこちら❗ 野々市市扇が丘にある自家製麺TERRA (じかせいめん てら)さんへ 着くとお馴染み麺友さんも来られて、ご一緒させていただきました 前回の訪問「冷製塩煮干そば」 www.kanazawaramen.com 先日ドリームさんが食べられていた黒板メニュー、まだ…

【金沢】「豚豚ラーメン(Wチャーシュー)」自然派らーめん 神楽(かぐら)

この日は午後から仕事だったので、こちら 金沢市寺町の自然派らーめん 神楽(かぐら)さんでいただくことにしました 前回の訪問「ぶっかけ担々麺」 www.kanazawaramen.com 神楽さんはこの日、限定ラーメンのツイートをされていました 本日は豚清湯に背脂入の豚…

【金沢駅前 居酒屋 七谷地鶏 ラーメン】「香味醤油らーめん」焼き鳥 海鮮 炙り焼 五鉄(ごてつ)

この日はこちら❗ 金沢駅前 とと屋さんの後ろにある 焼き鳥 海鮮 炙り焼 五鉄(ごてつ)さんへ (8月3日から「焼き鳥とラーメン 五鉄」に名称変更しています) 「らーめん」の黒板がとっても気になっていました 12:00~23:00の通し営業、らーめんはいつでも食べら…

【金沢駅前 深夜 ラーメン】「丸鶏中華そば(薄め)」ご当地ラーメン 巡(めぐる)

この日も仕事が遅くなり、こちら 金沢駅近くのご当地ラーメン 巡(めぐる)さんへ 駅近でも専用駐車場あるし、夜遅い時間でもチェーン店ではなく丁寧にこしらえたラーメンがいただけるのが本当にありがたい♪今は時節柄飲みの〆のお客さんが少なく、ゆったりで…

【野々市】「for Real ~牛スープ二段仕込みらーめん~」金澤流麺 南(かなざわらーめん みなみ)

この日は午後から仕事だったので、お昼にこちら 野々市市稲荷にある金澤流麺 南(かなざわらーめん みなみ)さんへお邪魔しました 前回の訪問「塩らーめん ~羅針盤~」 www.kanazawaramen.com 暑い日もさっぱり食べられる醤油らーめん「let it roll」オススメ…

【金沢 ラーメン】「鶏そば」麺処つち田

この日はこちら❗ 寺中町の麺処 つち田さんへ 前回の訪問「ラーメン」「魚介豚骨ラーメン」 www.kanazawaramen.com つち田さんは2010年6月24日に開業、なんと今月で10周年❗おめでとうございます 金沢のラーメンブームを築いた一心屋さんから独立。一心屋さん…

【珠洲市】「ラーメン」田中商店

昨晩は仕事が遅くなり外食しなかったので、ちょっと前にいただいたのから紹介しますね♪コロナの事もあり営業されているのか分からなかったけど、SNSなどの情報で営業を確認できたのでようやく記事にします この日はこちら 珠洲市正院。周りは畑で、ポツンと1…

【野々市】「醤油らーめん ~Let it roll~」金澤流麺 南(かなざわらーめん みなみ)

この日はこちら 野々市市稲荷の金澤流麺 南(かなざわらーめん みなみ)さんへ 前回の訪問「タコライス弁当」 www.kanazawaramen.com テイクアウト営業期間はタコライスやルーロー飯など、らーめん以外のテイクアウトで楽しませてくれた南さんでしたが、5月9日…

【金沢 テイクアウト】「醤油らぁ麺(牟岐縄屋)」「煮干しラーメン(石川製麺謹製)」石川製麺

この日はこちら 金沢市間明の老舗製麺会社 石川製麺さんへ 5年前、金沢の名店 神楽さんが自家製麺をやめ石川製麺さんの麺にされたときは存じ上げなかったんですけど(不勉強ですみません)、その後そらみちさんやめん屋さるさん(福井でまほろばとして営業)、牟…

【金沢 醤油ラーメン】「季節の醤油ラーメン」麺や 福座(ふくぞ)

この日はこちら 金沢市有松の麺や 福座(ふくぞ)さんへ 前回の訪問「福座ラーメン」「なす田楽」「ほたてのソテー」「春雨サラダ」 www.kanazawaramen.com ももパパさんと ramentabeyo.com まるこんさんのを見て ameblo.jp 羨ましくてしょーがなかった「季節…

【金沢 テイクアウト】「油淋鶏」「叉焼チャーハン」「醤油ラーメン」自然派らーめん 神楽

この日はこちら❗ 金沢市寺町自然派らーめん 神楽さんへ 前回の訪問「中華丼」 www.kanazawaramen.com あぽろんさんも昨日記事にされてました♪いっぱい買いましたね~ aporon2.hatenablog.com 神楽さんは新型コロナウイルス拡散防止のため4月12日でらーめん店…

【金沢 テイクアウト】「尾道ラーメン」石川製麺

この日はこちら❗ 金沢市間明の石川製麺さんです 金沢の名店 神楽さんなど多くのらーめん店で使われている、金沢の老舗製麺会社さんです。富山にも同じ名前の会社があるけど無関係ですよ 5月10日に石川製麺さんが麺を卸しているらーめん店の麺をテイクアウト…

【野々市 ラーメン 新店】「金色塩そば」「煮干し醤油そば」「貝だし塩そば」麺匠 金色堂 (めんしょう こんじきどう)

この日はこちら❗ 5月4日にグランドオープンした麺匠 金色堂(めんしょう こんじきどう)さんへ 場所は野々市市うつのみや金沢工大店前の、鳥珍やさんの並び。以前は糖質offキッチン ニクータさんだった場所(ニクータさんは大桑のやまぎし養蜂場内に移転)。10年…

【金沢 駅前 ラーメン】「鶏中華そば」「鶏しお中華そば」麺屋 渉(わたる)

この日はこちら 金沢駅近くの麺屋 渉(めんや わたる)さんへ 前回の訪問「鶏と牡蠣」 www.kanazawaramen.com 渉さんは金沢屈指の行列店 味噌専門 麺屋 大河さんの姉妹店です www.kanazawaramen.com 以前、大河さんの定休日を利用して月曜日のみ営業していた鶏…

【福井 ラーメン】「縄らぁ麺(醤油)」無化調らぁ麺 牟岐縄屋 (むぎなわや)

最近は諸事情あり(金沢のラーメン本のお手伝いをさせていただいたことや、いしかわ観光特使に選んでいただいたことなど)金沢メインの活動だったので久しぶりの福井!この日はまほろばさんでお昼遅めの時間にいただいて、そのまま夜まで待って牟岐縄屋 (むぎ…

【金沢 駅前 ラーメン】「中華そば」中華そば処 万味(まんみ)

この日は夜に駅前の某ホテルでの会があり、美味しい食事をいただくことができました。お酒を飲まないのでまぁまぁしっかり食べたんですが、滅多にない華やかなシチュエーションの余韻を楽しむため、〆のラーメンを食べようと目論んでいましたw 金沢で飲み(飲…

【福井 ラーメン】「鴨ガラ出汁の中華そば」まほろば

この日は 金沢そらみちさんと福井めん屋さるさんが合併、グランドオープンから2か月の 福井まほろばさんへ 6月14日から鴨ガラを使った中華そばが始まり、ようやくいただく機会に恵まれました 「鴨ガラ出汁の中華そば」 ミツバの緑と、ふんわり折り畳まれた極…

【野々市 ラーメン】「和出汁しょうゆ」自家製麺TERRA

この日は ミシュランビブグルマン掲載。 カフェのようにお洒落でキレイな店内。ご主人、スタッフさんの接客も良い。 何よりとびきり美味い。 なのにそれほど混んでいない、謎のお店へ 自家製麺TERRAさんです 前回の訪問「味噌まぜそば」 前回はTERRA WORKS c…

【福井 ラーメン】「鶏醤油」「泡白湯」まほろば

この日は 先月に一旦閉店した金沢市そらみちさんと福井市めん屋さるさんが合併し、めん屋さるさんの場所で1月16日にプレオープン営業を始めたまほろばさんへ 16日は本当はお休みだったのに仕事になっちゃったんですよね 待ち焦がれ過ぎて、開店時間よりかな…

【内灘町 ラーメン】「高井田ラーメン」らーめんla.la.la (ららら)

この日はみぞれ混じりの雨が降っていました 仕事帰りにようやくタイヤ交換、合わせてリコールもあったので台車をもらえてホッそして向かったのはこちら らーめんla.la.la (ららら)さんです 前回の訪問 www.kanazawaramen.com あぁぁ、マイカーの中にムートン…

【野々市 牛骨ラーメン】「牛の賢者」金澤流麺 南

この日は 金澤流麺 南さんへ 今まで沢山の限定メニューを出してきた南さんですが、「金澤流麺 南史上、間違いなく最高傑作です」というこちら をいただくことができました 「牛の賢者」980円 整えられた麺線を引き立てるような美しい盛りつけに目を見張りま…

【金沢 のどぐろラーメン】「のどぐろだしのかに面」「のどぐろ煮干し醤油らーめん」Ramen&Bar ABRI

今年も11月6日に香箱蟹漁解禁となり、蟹一色になる金沢。金沢は四季折々の美味い食べ物が沢山あるけど、解禁日にみんなが一斉に同じものを食べる!っていうのはこの香箱蟹くらいじゃないでしょうか?待ち望んでいた香箱、金沢の季節の風物詩です 私も香箱を…

【金沢 ラーメン】「中華そば」「味噌とんこつ」麺屋 夕介

この日はこちら 麺屋 夕介さんです 夜だけどありました!よかった 「中華そば」650円 「オシャレなラーメン作れんさけ」 という夕介さん渾身の中華そばです 多めに振られたテーブルコショーが「昔ながらの中華そば」って雰囲気出してますね♪ 鶏豚スープにに…