金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

担々麺

【金沢】「ぶっかけ担々麺(冷)(0.5辛・パクチートッピング)」自然派らーめん 神楽(かぐら)

この日は仕事帰りにこちら❗ 金沢市寺町の自然派らーめん 神楽(かぐら)さんへ 前回の訪問「冷やし牡蠣塩ラーメン」 www.kanazawaramen.com 神楽さんTwitterでは夜もあると告知のあった「冷や煮干し」は私がお邪魔した時間では既に売り切れてしまっていました…

【白山市 松任CCZ 新店】「金沢担々麺」ラーメンとんとん CCZ店

この日はこちら 4月17日にオープンしたラーメンとんとん CCZ店さんへオープンおめでとうございます❗ 松任CCZ温泉の一画にできたとんとんさん。 CCZ温泉は新型コロナウイルス感染拡大予防のため休業していましたが、27日から再開しています ところでCCZとは?…

【金沢駅前 ラーメン】「まいるどタンタン」弓月(YUZUKI)

この日はこちら 金沢駅前ライブワンビルの裏側にある弓月(ゆづき)さんへ 前回の訪問「柚子塩らーめん」 www.kanazawaramen.com 12月25日にオープンして3か月、ご主人は洋食やイタリアンの経験も豊富な期待の新店です。オープン当初は無かった窓の格子も付き…

「海月が雲になる日の担々麺」海月が雲になる日

この日はお休みだったので、ランチ営業しているこちら 海月が雲になる日さんへ 長町武家屋敷界隈、明治末期に建てられたお屋敷でいただくタイ料理のお店です 実は先日来たけど予約でいっぱいで入れなかったので、今回は予約してから来ましたよ♪ 今日はこちら…

「冷やし担々麺(1辛・Wチャーシュー)」自然派らーめん 神楽

この日も暑い日、冷やし日和 冷たい麺をちゅるりと食べたい! あのお店のTwitter告知「冷やし◯◯あります」に駆けつけましたよ 自然派らーめん神楽さんです 前回の訪問「冷やし煮干しラーメン」 「冷やし担々麺(1辛・Wチャーシュー)」 前回「冷やし煮干し」だ…

【福井 ラーメン】「大願寺2丁目タンタン麺」牟岐縄屋

この日はお休み こんな日はぶらりと福井へドライブ そして行きついた先はこちら 無化調らぁ麺牟岐縄屋さんです 前回はソファーだったけど、今回は高級カーペットがお出迎えw そう、ここは家具屋さんの一角ですから(笑) カーペットの上でゴロゴロしたいのをガ…

【金沢 中華 ラーメン】「味噌担々麺」厨酒房 龍菜

この日は 友達とお昼食べることになったんですが、友達が未訪のお店でなおかつ私の好きなお店!ということでこちら♪ 6月に元の「龍苑ぬかしんぼ」からすぐ近くに移転、屋号も新しくなった厨酒房 龍菜(ちゅうしゅぼう ろんつぁい)さんです お店のシンボルで…

【金沢 駅前 中華 ラーメン】「担々麺+ミニチャーハンセット」中華バルRyuen

ここ数年、金沢は若い店主がつくる新しい感覚の中華料理店が続々と増えています。先日お邪魔した「龍菜」さんや「桃花片」さん、そして「宮燕」さんや「マリシュケ」さんもそうですね そして7月20日にオープンした龍苑浅野本町店の新店舗「中華バルRyuen」さ…

【富山 ラーメン】「鶏白湯担々麺」DOG HOUSE

この日の夜は富山にいたけど、お盆休みやスープ切れのお店もあり数件フラれてたどり着いたのは お馴染みDOG HOUSEさん!やっててくれてホッ 限定メニュー「鶏白湯担々麺」が始まっていましたよ 夏の限定なの?辛いから? 「鶏白湯担々麺」800円 辛さを1辛~…

「冷やし担々麺(低糖質麺Ver.)」「辛肉麺」「担々麺」鬚張魯肉飯

この日は 金沢工大の近くです ポルチーニスープの記憶も新しい マキシマム ザ ラーメン 初代 極さん のお向かいにあるこちら! 鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)さんです こちらのウリは、もちろん台湾料理の「魯肉飯(るうろうはん)」なんですが、麺類も…

【富山】「トリパイタンタンメン」「トリパイタンタンタンタンメン」DOG HOUSE

この日は富山、 大好きなDOG HOUSEさんにお邪魔してきました 今月いっぱいの限定 「鶏白湯タンメン」 全部カタカナで書くと 「トリパイタンタンメン」 「鶏白湯タンメン」1000円 炒め野菜はたっぷり300g! この日はモヤシのほかヤングコーン、小さい椎茸、青…

「本式坦々麺(1辛パクチートッピング)」自然派らーめん 神楽

この日は 神楽さんです 4月24日から限定メニューは「貝出しラーメン」に代わり 「本式担担麺」となりました 辛いのは苦手なので、そんなに積極的には食べない「担担麺」 それでも元中華の料理人であり無化調ラーメン界のカリスマ的人気を誇るご主人の担担麺…

「クラッシャー タンタンビガロ(ノーマルVer.)」金澤流麺 南

この日は 金澤流麺 南さんです 限定メニューとして出されてからマイナーチェンジを重ねレギュラー昇格した「タンタンビガロ」辛いのやこってりしたのは苦手なんで何となく未食だったんですよね 南さんでは只今「汁なし坦々麺」を開発中、汁なし出る前に食べ…

「汁なし坦々麺(パクチートッピング)」自然派らーめん神楽

この日は 花粉症ツラくて、鼻詰まりなので口呼吸してたら喉が荒れて痛くなり ツラいのが鼻から喉に移ったら花粉症っぽい症状が気にならなくなった?? あれ?花粉症じゃなかった とはいえ喉は痛いし繊細な味は分からないので、この日もスパイシーなものをと …

「担々麺」麺屋 夕介

この日は お休みです 凍結による断水で数日間臨時休業されていた夕介さん、ようやく営業再開です 10:30~11:30は「朝らーめん」タイム、レギュラーメニューは100円引きですよ ホントは先週「味噌豚骨」もいただいてて、これもめっちゃ美味しいんです 朝らーめ…

「黒ごま担々麺」麺屋 夕介

この日は 「朝らーめん」の夕介さんです 夕介さんは10:30から営業、10:30~11:30はレギュラーメニューのらーめんが100円引きですよ 「朝らーめん」の時間にも関わらず、100円引きにならない「気まぐれメニュー」の誘惑 「黒胡麻担々麺」というと龍苑浅野本町…

「鴨ねぎチャーシュー麺」「汁なし担々麺」自然派らーめん 神楽

この日は 神楽さんへ 第1第3火曜日もお休みになってからは第2第4火曜日は意外と空いてるのかな?? 天気悪かったせい?? 開店時間に並んでない 第2第4火曜日は穴場ですな 大好きな神楽さんの冬の味が始まりました 神楽さんの鴨、ホントに美味しいんで…

「タンタンピカレスカ」金澤流麺 南

この日は南さんへ。 何気に当ブログ最多登場ではなかろうか 今回は 気まぐれで、南さんでは未食だった白湯が出されるというので 「タンタンピカレスカ」 南さん流の坦々麺です 今回もカタカナメニュー 「ピカレスク」とは「悪党」という意味らしいです 紅い…

「担々麺」麺屋 白鷺

この日は白鷺さんへ この日は雨、トレードマークの提灯にカバーが掛けられていました 金沢駅近くで外国人観光客もよく通ります。外国語表記のメニューも ポールで来てほかにお客さんいなかったので、初めて店内を撮影しました 天井とか元々の町屋の造りを活…