【金沢ラーメン】「塩清湯玉葱戦士 Overture」Branch Zimuri (麺'sじむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日はこちらです☺️ 金沢市久安、「スパンとした、醤油感」でお馴染みらぁ麺大和 (やまと)さんですが、この日は麺'sじむりさんの出張店 BranchZimuri (ブランジムリ)さんとしての営業でした。 Branch Zimuriさん前回の記事 www.kanazawaramen.com らぁ麺…

2022-05-04

【福井】「ユリイカ」SOUP NOODLE CUISINE 373 (ラーメンミナミ)

【金澤流麺南】塩ラーメン

この日は？福井市鮎川町、絶景の越前海岸で越前塩をつくられている志野製塩所さんへこちらで、ミシュランに掲載されながらも昨年9月に閉店した金澤流麺南さんが初めてらーめんの出張営業されるということで、お声かけいただいていました。閉店されてから…

2022-03-24

【七尾市自動販売機ラーメン】「能登ふぐ塩らぁ麺」らぁ麺大和和倉店

【らぁ麺大和＋六月の青空。】塩ラーメンテイクアウト

この日は？☺️ 前回、金沢市久安のらぁ麺大和さんの本店でいただいたときに買い求めていたアレを開封しました♪ らぁ麺大和さん前回の訪問 www.kanazawaramen.com 和倉店の自販機で買い求めた「えび塩らぁ麺」はこちら www.kanazawaramen.com 本来自販機用の商…

2022-03-16

【金沢子連れラーメン】「レホール塩ラーメン (スペシャルセット)」ラ～メンちゅるちゅる

★石川ラーメンた塩ラーメン

この日は？☺️ お子さま連れ大歓迎、フレンチ風ラーメンの金沢市畝田ラ～メンちゅるちゅるさんへ前回の訪問は「Japonaise ジャポネーズ」 www.kanazawaramen.com 今までまんぼう期間は、店内飲食をやめてお弁当販売のみに切り替えていたちゅるちゅるさんです…

2022-03-09

【富山市ラーメン】「塩拉麺蛤」Branch Zimuri (ブランジムリ / 麺’s じむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日はこちらです☺️ 富山県富山市岩瀬赤田町にあるレンタルスペース (のむらんち)さんへ。麺’sじむりさんの出張店舗Branch Zimuri (ブランジムリ)さん、この日はこちらで営業されていました。じむりさんが運営するらーめん塾もこちらでやられていて、最…

2022-02-20

【七尾市ラーメン】「塩拉麺甘海老」Branch Zimuri (ブランジムリ / 麺’s じむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日は？麺’sじむりさんの出張店舗としてお馴染みのパチンコオークラさんですが、今回は七尾市国分町にある国分店のほうにお邪魔しましたよオークラ諸江店前回の訪問「塩拉麺鯛」 www.kanazawaramen.com この日のメニューはレギュラーメニューの「氷…

2022-01-31

【金沢ラーメン】「焼きあご (塩)」Branch Zimuri (ブランジムリ / 麺’s じむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日は？「スパンとした、醤油感」でお馴染み金沢市久安のらぁ麺大和さんに、「六月の青空。」の暖簾が掲げられていました。が？？ Branch Zimuri (ブランジムリ)のホワイトボードもありますしかしながら、六月の青空と麺’sじむりさんとのコラボ「青空…

2022-01-26

【金沢のどぐろラーメン】「大寒たまごの溶き卵だしらーめん」Ramen＆Bar ABRI (ラーメン＆バーアブリ)

【Ramen&Bar ABRI】塩ラーメン

この日はこちらです☺️ 金沢市香林坊せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バーアブリ)さんへ前回の訪問は「能登牡蠣の油めん」 www.kanazawaramen.com 普段からノンアルコールなのでまんぼう関係ないんだけど、樽生スパークリング日本酒飲みたか…

2022-01-22

【金沢能登ふぐラーメン】「ろうやのカギ (能登ふぐ塩らぁ麺)」らぁ麺大和 (やまと)

【らぁ麺大和＋六月の青空。】塩ラーメン

この日は？金沢市久安のらぁ麺大和 (やまと)さんへ前回の訪問は六月の青空。「水と昆布とあご出汁塩らぁ麺」 www.kanazawaramen.com 以前「六月の青空。」で出されて感動的な美味さだった能登ふぐのらぁ麺が復活❗ずっと食べたくて、自販機に能登ふぐらぁ…

2022-01-07

【富山県南砺市ラーメン】「ゆず塩らーめん (濁りゆず)」らーめん真太 (しんた)

★富山ラーメン塩ラーメン

この日は？富山県南砺市、福野駅前にあるらーめん真太(しんた) さんへ前回の訪問は「海老ワンタン塩そば」 www.kanazawaramen.com 1年半ぶりですね❗ 古民家風の落ち着く店内と、マニュアルっぽくないハートフルな接客にほっこり☺️ 「塩そば」が美味い店と…

2021-12-08

【河北郡内灘町ふぐラーメン】「輪島フグ塩ラーメン」らーめん la.la.la (ららら)

塩ラーメン【らーめんlalala】

この日は？河北郡内灘町向粟崎にあるらーめんla.la.la (ららら)さんへ前回の訪問は「PUMPKIN OF CHICKEN」 www.kanazawaramen.com らららさんは鶏清湯と鶏白湯を軸に、ラヲタ店主宮川君のニッチ過ぎる限定メニューが楽しいお店。週末限定では「和歌山湯浅…

2021-12-04

【金沢コラボラーメン】「しおらぁ麺飯田商店」「しおらぁ麺 (柚子抜き)」らあめん花月嵐

★石川ラーメンか塩ラーメン

この日は？らあめん花月嵐 (かげつあらし) 西インター店さんへ花月嵐さんは日本全国に200店舗以上、石川県にも金沢市に2店舗あり、誰もが知る全国チェーン店ですね先日らーめん視察で関東に行ったRamen＆Bar ABRIの陽子ちゃんに飯田商店さんのお土産らぁ…

2021-10-19

【小矢部市ラーメン】「秋刀魚」「スープの残り雑炊」おやたま食堂 (Branch Zimuri ・麺's じむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日はこちらです☺️ 小矢部市平桜にあるおやたま食堂さん。月曜は定休日ですが、この日は灯りがともっていました。おやたま食堂さんといえば「火ね鶏ラーメン」。でもこの日は違いますよ。麺'sじむりさんの出張店舗 Branch Zimuri (ブランジムリ)さんが…

2021-10-16

【野々市市押野 10月6日オープンラーメン新店】「鶏塩らーめん」らーめん・つけ麺楓 (かえで)

★石川ラーメンか塩ラーメン

この日は？ 10月6日野々市市押野、とんかつまる金跡に開店したらーめん・つけ麺楓 (かえで)さんへももパパさんは豚骨醤油を食べられてますね♪ ramentabeyo.com 富山の麺屋ななさん、麺屋榮さんほか、富山からのお花が多いようですね。麺屋ななさん、榮さ…

2021-10-11

【金沢市香林坊のどぐろラーメン】「のどぐろオイスターフロマージュ」Ramen＆Bar ABRI (ラーメン＆バーアブリ)

【Ramen&Bar ABRI】塩ラーメン

この日はこちらです❗ 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バーアブリ)さんへ。前回の訪問は「牡蠣煮干し塩らーめん」 www.kanazawaramen.com ㊗️まんぼう解除❗ やっと、時間を気にせずお店でお酒を飲める日々が戻ってきました。 …

2021-10-08

【金沢市神宮寺 9月23日オープン新店】「塩ラーメン」地鶏中華そば一二三屋 (ひふみや)

★石川ラーメンは塩ラーメン

この日はこちらです金沢市神宮寺の吟とんさん跡 (吟とんさんは至近距離に移転)に9月23日に開店した地鶏中華そば一二三屋 (ひふみや)さんへ駐車場は、目の前の広大な有料駐車場にとめると1時間無料チケットをもらえます入ってすぐ左に券売機があるので券…

2021-10-03

【金沢ラーメン】「秋刀魚」Branch Zimuri (ブランジムリ / 麺's じむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日はこちらです羽咋駅前のお店を今年5月に畳んでからは金沢市諸江町のパチンコオークラさんで週末に出張営業されている麺'sじむり(出張店舗名ブランジムリ)さんへ前回の訪問は「氷見煮干」 www.kanazawaramen.com まんぼうで20:00閉店のお店がほと…

2021-09-27

【金沢ラーメン】「氷見煮干」Branch Zimuri (ブランジムリ / 麺's じむり)

【麺'sじむり】塩ラーメン

この日はこちら☺️ 週末だけのお楽しみ❗5月に羽咋駅前のお店を閉めてからは金沢市諸江町のパチンコオークラさんで出張営業している麺'sじむり (出張店舗名 Branch Zimuri ブランジムリ)さんへ前回の訪問は「かに煮干の塩」 www.kanazawaramen.com この日の…

2021-09-26

【9月25日閉店野々市市ラーメン】「牛塩らーめん～羅針盤～」金澤流麺南 (かなざわらーめんみなみ)

【金澤流麺南】塩ラーメン

今年ミシュランに掲載された金澤流麺南さんが、9月25日のお昼で閉店すると突然の発表、、、 View this post on Instagram A post shared by 金澤流麺らーめん南 (@minaminho373) www.instagram.com 行かなくてはなりません。、、いや、そう思ってるかた、…