金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

塩ラーメン

【金沢 無化調 らーめん】「牡蠣煮干し塩らーめん」Ramen&Bar ABRI (ラーメン&バー アブリ)

この日はこちらです 金沢市香林坊のRamen&Bar ABRI (ラーメン&バー アブリ)さん。3連休は通し営業がんばりましたね 前回の訪問は「冷やしのどぐろ&豆乳担々麺」 www.kanazawaramen.com まんぼう期間は半額のノンアルコールビールでお疲れさま 前回もいた…

【金沢 ラーメン】「かに煮干の塩」Branch Zimuri (麺's じむり)

この日はこちらです☺️ 金沢市諸江町 パチンコ オークラさんで週末出張営業されている Branch Zimuri (ブラン ジムリ)さんへ 前回の訪問は「鯏」 www.kanazawaramen.com 今回のラインナップは 「氷見煮干」に「鯏」、そしてSNSで人気投票して圧倒的な票を集め…

【金沢 カフェ ラーメン】「蘇州麺(白)」「カタラーナ」ノマチカフェ (金沢未来のまち創造館)

この日は? 金沢市野町の旧野町小学校へ 明治5年創立、142年の歴史ある野町小学校でしたが2014年に閉校。弥生小学校と統合し、新たに泉町に泉小学校がつくられました。 そして2021年8月、旧野町小学校を利用し、金沢市が管理運営し一般社団法人CLLが担う官民…

【金沢 無化調 ラーメン】「特製塩味(細麺)」自然派らーめん 神楽 (かぐら)

この日は? 夜の神楽タイム告知を見て、ギリ間に合うかなぁと金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ 前回の訪問は「赤イカの混ぜそば ペペロンチーノ風(冷)」 www.kanazawaramen.com 「冷や煮干」が食べたくて、、 (画像は神楽さんTwitterより) し…

【金沢 ラーメン】「夏鯖 (温)」Bran Zimuri (麺's じむり)

この日はこちらです 金沢市諸江町のパチンコ オークラさんで出張営業されているBran Zimuri (麺's じむり)さんへ 前回の記事は「夏鯖 (冷)」 www.kanazawaramen.com じむりさんの「夏鯖」がとにかく美味くて気に入ってて冷たいのを2回いただいたんですけど、…

【イオンモール白山 ラーメン グルメ フード 飲食店】「六系らーめん」あご翔ラーメン六系 (フードホール LOKU)

この日はこちら 白山市横江町に7月19日にグランドオープンしたイオンモール白山です 前回の訪問は麺屋人とひと さんで「あっさり玉子とじ(塩)」 www.kanazawaramen.com イオンモール白山は 1F フードホールLOKU 2F フードストリート(専門店街) 3F フードフォ…

【金沢 無化調 ラーメン】「じむりの汐」「鯖飯」Bran Zimuri (麺's じむり)

この日はこちら 5月末に羽咋駅前のお店を畳んでからは金沢市諸江町のオークラ諸江店さんで出張営業されているBran Zimuri (麺's じむり)さんへ 前回の訪問は「夏鯖(冷)」「鯖飯」 www.kanazawaramen.com SNSで、「のと汐」と「氷見煮干」を隔週で入れ替える…

【野々市市 無化調 ラーメン】「牛塩らーめん ~羅針盤~」「Flower」金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ)

この日は? 野々市市稲荷の金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ)さんへ 前回の訪問は「Garden」 www.kanazawaramen.com 南さんは北陸では珍しい牛骨らーめんのお店です。無化調のらーめん店も少しずつ増え、今は単に無化調だから美味しくてからだに優しい…

【内灘町 ご当地 ラーメン】「オホーツク干貝柱塩ラーメン」らーめんla.la.la (ららら)

肉無しらーめん生活ゆるく続いてます。 (夏バテなのか加齢のせいなのか、動物系の強い旨みがキツく感じるようになってきました食べられない訳ではないので出されたものは残さず食べますよ) この日は? 河北郡内灘町向粟崎のらーめんla.la.la (ららら)さんへ …

【野々市市 御経塚 7月7日オープン ラーメン 新店】「スパルタンSORUTO」秘密麺結社 SPARTAN Z (スパルタンZ)

2021年7月7日。待ち焦がれていたお店が遂にオープンしました✨ 野々市市御経塚の笑っしょい酒場 十笑屋跡にオープンした秘密麺結社 SPARTAN Z (スパルタン Z)さんへ ㊗️オープンおめでとうございます❗ 人気家系ラーメン店 元喜家さんの山川君が独立。同じく元…

【能登ふぐ ラーメン 金沢】「水と昆布と能登ふぐにごり塩」六月の青空。(らぁ麺 大和)

この日はこちら❗ 金沢市久安の、らぁ麺 大和 (やまと)さん。6月の最終日曜日、「六月の青空。」の青い暖簾が掲げられました✨ 前回の訪問(六月の青空。)「水出し氷見煮干しらぁ麺」 www.kanazawaramen.com 前回の訪問(らぁ麺 大和)「花椒とハーブ香る担々麺…

【野々市市 ラーメン】「Garden」金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ)

ほぼ毎日らーめんを食べています。 でも近いうち「食べていました。」って過去形になるのかなぁ。 ここ数日で、急に「お肉いらない、、」って思うようになってしまいました 単に夏バテかもしれないし、ここ最近身のまわりの環境が変わったこともあるかも(←ス…

【野々市市 二郎系 ラーメン】「鶏と節(塩)」マキシマム ザ ラーメン 初代 極 (しょだい きわみ)

この日はこちら❗ 野々市市扇が丘、金沢工大生のやんちゃな胃袋を満たす爆盛りの殿堂 マキシマム ザ ラーメン 初代 極 (しょだい きわみ) さんへ 前回の訪問は「鶏と節」www.kanazawaramen.com 前回の「鶏と節」が感動的な美味さで、また食べられたら嬉しいけ…

【金沢 無化調 ラーメン】「原初の汐」麺’s じむり (オークラ諸江出張店舗)

この日はこちら❗ 金沢市諸江町のオークラ諸江店さんへ でも、パチンコをしに来たわけではありません 外側からは分かりませんが、通り沿いの入口を入ると、、 麺’sじむり襲来❗ 5月末まで羽咋にお店があった麺’sじむりさんの出張店舗が、金沢にキター 羽咋での…

【5月30日閉店 羽咋市 無化調 朝 ラーメン】「幻初の汐」麺’s じむり

この日は、、 羽咋駅前 麺’s じむりさんの最終日。 仕事だし諦めていたけど、この日は早朝6:00から営業って、、行けるやん 前日も遅くまで仕事だったけど、頑張って早起きしましたよ 前回の訪問は週1回の高岡じむりで「梅煮干」 www.kanazawaramen.com 羽咋…

【ミシュランガイド北陸2021特別版 掲載 ラーメン】「特製塩味」自然派らーめん神楽 (かぐら)

この日は仕事が早く終わったのでこちら❗ 金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ ミシュラン北陸2021におきましてビブグルマン頂きました。改良間にあって良かったです。有難う御座いました! pic.twitter.com/82EVo0psFs — 自然派ラーメン神楽 (@mu…

【中能登町 無化調 ラーメン】「鶏と煮干しの蛤そば (塩)」鶏SOBAスプーンヌードル

この日は麺'sじむりさんで朝ラーメンをキメたあと、お昼にこちらに向かっていました 中能登町高畠の鶏SOBAスプーンヌードルさんへ 前回の訪問は「あごそば」 www.kanazawaramen.com この日は「蛤やります」の告知がありました View this post on Instagram A…

【富山県高岡市 無化調 ラーメン】「白えび ~富山湾の宝石~」Week One Zimuri (麺’s じむり)

この日はお休みだったので、少し足をのばしてこちら 富山県高岡市末広町、高岡駅前のあそびとビルに水曜日だけ出店している、Week One Zimuri (麺’s じむり)さんへ 前回の訪問 (Week One Zimuri) www.kanazawaramen.com 前回の訪問 (麺’s じむり) www.kanaza…

【野々市市 自家製麺 ラーメン】「伊吹いりこそば 塩」麺匠 金色堂 (めんしょう こんじきどう)

この日は午後から仕事だったので、出勤前に1杯♪ 野々市市扇が丘にある麺匠 金色堂 (めんしょう こんじきどう)さんへ 昨年5月の開業からそろそろ1年、人気が定着してるようですね❗日曜日のお昼どきとあって、中待ちするほどではないものの賑わっていました♪ …

【野々市市 無化調 ラーメン】「for Real ~牛二段仕込みスープ 塩味」金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ))

この日はお休みでした❗ ここ最近のお休みは中能登町や隣県に行ってたのでこの日は地元でのんびり、、でもお昼どうしよ?と思ってたところにタイミングよくSNSの告知があり 野々市市稲荷の金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ)さんへ 前回の訪問は「堕落論 …

【富山県高岡市 無化調 ラーメン】「桜汐 (さくらしお)」Week One Zimuri (麺's じむり)

この日はお休みだったのでこちら❗ 高岡駅前、あそびとビルへ そうです、麺’sじむりさんの出張店舗One Week Zimuriさん 先月までは月曜日だったけど、今月は水曜日に変わりましたよ 前回の訪問(麺’sじむり)」 www.kanazawaramen.com 前回の訪問(One Week Zimu…

【金沢 豚骨 ラーメン】「にごり塩らぁ麺」らぁ麺大和 (やまと)

この日は仕事帰りにこちら❗ 金沢市久安のらぁ麺 大和 (やまと)さんへ 前回の訪問は「煮干しパイタン」 www.kanazawaramen.com 前回は限定メニューに目が眩んでしまったけど、ようやくこれをいただきますよ 「にごり塩らぁ麺」 アーリーレッドやほうれん草の…

【金沢 ラーメン】「水とサッパと昆布の塩らぁ麺」六月の青空 (らぁ麺 大和)

この日はこちら❗ 「スパンとした、醤油感」でお馴染み。久安のらぁ麺 大和 (やまと)さん、、 の定休日を利用して営業する「六月の青空。」の日でした 「六月の青空。」では、ど豚骨のらぁ麺 大和さんとは趣向を変えて、豚も鶏も使わないアニマルオフのらぁ麺…

【羽咋市 ラーメン】「塩ラーメン 氷見牛」麺's じむり (めんず じむり)

この日はお休みです 先日、SNSで見かけたキレイな限定メニュー。食べたかったけど、仕事だし諦めていました しかし❗ View this post on Instagram A post shared by 麺'sじむり 針本 浩伸 (@men.z.imuri) www.instagram.com この日も数食ある?!そりゃ、行…

【金沢 二郎系 ラーメン】「塩ラーメン(桜えびトッピング)」らーめん ひかり

年中無休の仕事なので、元日も当然仕事です ラーメン屋さんで元日から営業してるお店もあるけど、ほとんどお昼営業のみ。狙っていた、元日夜でもやっている金沢駅前の某店に行くと、なんと満席で断られてしまいました何も食べれてないのに駐車料金を払うのが…

【白山市 Go To Eat食事券 ラーメン】「能登の塩そば」中華そば響 (ひびき)

この日はこちら❗ 白山市の中華そば響 (ひびき)さんへ 前回の訪問「焼きあご冷やし塩そば」 www.kanazawaramen.com 響さんでも石川県Go To Eat食事券使えますね❗さっ、入りましょ♪ スッキリとお洒落な店内はカウンターのほかBOX席もありベビーチェアも。お子…

【金沢 ラーメン】「北陸蟹の塩味」自然派らーめん 神楽 (かぐら)

この日は少し早く仕事が終わったので 金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ 前回の訪問「特製丸鶏醤油」 www.kanazawaramen.com メニューブックは基本のスープの醤油味は「神楽醤油」となり、「丸鶏醤油」との違いがより分かりやすくなりましたよ♪…

【金沢 ラーメン】「松茸塩ラーメン」自然派らーめん 神楽 (かぐら)

この日は仕事が少し早く終わり、スマホを開くと 本日夜は松茸ラーメン、燻製鴨冷やしあります。営業は7時30分まで大丈夫です。 pic.twitter.com/QWNLXqLPUY — 自然派ラーメン神楽 (@musanjin) 2020年9月3日 7:30まで大丈夫なら間に合いそう。 やっとタイミン…

【金沢駅前 ラーメン】「青柚子塩らーめん」弓月(YUZUKI)

この日は仕事が遅くなったので、久しぶりにこちら 金沢駅前の弓月(ゆづき)さんへ 遅くまでやってて助かります❗以前は夜営業のみだったけど、今はお昼も営業されています (写真は弓月さんInstagramより) 前回の訪問「まいるどタンタン」 www.kanazawaramen.co…

【富山 ラーメン】「塩」ちゃるめらぐっぴー

この日は、 高岡の櫛田神社の風鈴トンネルが素敵だそうなので行ってきました 風鈴も涼しげですごくよかったけど、個人的にはフサフサの苔に萌えました そしてお昼は富山市上飯野にあるちゃるめらぐっぴーさん❗久しぶりです 前回の訪問「ローストらっきょうま…