金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

中華そば 響

「能登の塩そば」中華そば 響

この日はお休みなのでお昼にらーめん 真新しい幟がたなびくこちら中華そば 響さんでいただきます♪ 前回の訪問「焼きあご冷やし塩そば」 www.kanazawaramen.com 冷やしが終わった後は例年なら「まぜそば(温玉付き)」だけど、、今年は違います❗ 新作が用意され…

「焼きあご冷やし塩そば」中華そば 響

この日は午後から仕事だったので、職場から比較的近くて11:00から営業しているこちらでいただくことにしました 中華そば 響さんです 前回の訪問「焼きあご冷やし塩そば」 www.kanazawaramen.com 開店前にお店に着くとSNSでお馴染みのイケ麺さんが!って前回…

「焼きあご冷やし塩そば」中華そば 響

この日は午後から仕事だったので、、 こちら❗中華そば 響さんでいただくことにしました お店に着くとSNSでお馴染みのイケ麺さんが!お久しぶりですね~♪ 前回の訪問「焼きあご冷やし塩そば」 今回ももちろん大好きな冷やし♪ 今年もいろんなお店で夏麺をいた…

「焼きあご冷やし塩そば」中華そば 響

この日は 中華そば 響さんへ 真新しい幟がはためいています 響さんの夏がようやく始まったようですね❗ 前回の訪問「まぜそば(温玉付き)」 ↓ メニュー こちらは煮干そば専門店。レギュラーメニューはどれもオススメだけど、「あっさり煮干そば」はどこにもな…

「まぜそば(温玉付き)」中華そば 響

この日は13:00から仕事だったので、職場から比較的近く11:00から営業しているこちら 中華そば 響さんへ 前回の訪問「冬味噌中華そば」「特煮干そば」 夏の冷やしが始まるまでと、冷やしが終わって冬味噌が始まるまでに出される響さんのまぜそば。 冬にはもち…

「特煮干そば」「冬味噌中華そば」中華そば 響

この日は、お昼にラーメンを♥️ お昼じゃないと食べられないラーメンが食べたい❗と 夜に行くと大抵売り切れてるアレを食べにこちら 中華そば 響さんへ 前回の訪問「あっさり煮干そば(太麺)」 「特煮干そば」830円 あっ、お店に入るまでは細麺にしてもらおうか…

「あっさり煮干そば(太麺)」中華そば 響

この日は 中華そば 響さんへ 前回の訪問「味噌仕立て中華そば」 昨年特煮干そばをいただいた時に太麺がめっちゃ美味くて、これあっさり煮干そばに合わせてみたい!とずっと思ってて。ようやく機会が巡ってきました♪ うっかり間違えてしまったことがあるので…

「味噌仕立て中華そば」中華そば 響

この日は 5日から今年の営業を開始した中華そば 響さんで煮干初め♪ 開店直後からお客さんが続々と訪れ、あっという間に中待ちが発生していました。みんな煮干初めしたい!こころはひとつです この日じゃないけど、まるこん師匠も特煮干食べてましたね♪ 毎年…

【12月、年末年始の営業案内あり】「冬味噌中華そば」中華そば響

この日は仕事帰りにこちら 中華そば 響さんへ 前回の訪問「まぜそば(温玉付き)」 だって 黒いアイツが戻ってきたから 響さんの冬の始まりです 「冬味噌中華そば」800円 鈍い光を放つ漆黒のスープ 味噌と黒マー油がこんなに合うなんて、っていうか美味くなる…

「まぜそば(温玉付き)」中華そば 響

この日は13:00から仕事だったので、職場から割と近くて11:00から営業しているこちら 中華そば 響さんへ 前回の訪問「特煮干そば」 この日はちょっと肌寒かったけど、この日最終日(12/3)だから! 夏の冷やしが始まるまでの間と、冷やしが終わって冬味噌が始ま…

「特煮干そば」中華そば 響

この日は お昼早い時間にランチタイムとなり、それならと11:00から営業の中華そば 響さんへ 前回の訪問「あっさり煮干そば」 メニュー ↓ 前回のリベンジってわけでもないけど、平日ならこれ行くよね~、のこちら なんと1年ぶりでした 前回の「特煮干そば」 …

「あっさり煮干そば」中華そば 響

この日は 仕事帰りにTwitterで「夜も特煮干そば数杯あります」の告知を見て、そうだ!と 中華そば 響さんへ 着くと駐車場は意外と空いていたけれど、お店に入るとほぼ満席。駐車場広いもんね 前回の訪問「冷やし純煮干そば」 「特煮干そば」は売り切れでも今…

「冷やし純煮干そば」中華そば 響

この日を待ち焦がれたんですよ 駐車場にはためく真新しい幟。 中華そば 響さんの夏が始まりました! 前回の訪問「まぜそば(温玉付き)」 昨年まで数年続けてきた 「浅利と煮干の冷やしそば」から 「冷やし純煮干そば」へ。 2016年2月にこの場所に移転してから…

「まぜそば(温玉付)」中華そば響

この日は12:00から仕事だったので 職場から比較的近く11:00から営業してる響さんにPPです この季節は当然の? 「まぜそば(温玉付)」♪ 前回の訪問「まぜそば(温玉付)」 週末だったこともあり、厨房のなかにはご主人の息子さんの姿も 前に見かけたときは小学生…

「まぜそば(温玉付き)」中華そば 響

この日は 後ろの建物が見えないアングルにこだわっております 前回の訪問「冬味噌中華そば(細麺Ver.)」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35566726.html 「券売機横のお姉さん」が時々話題になるようですが??いつも食べるの決めてるんで気になりませ…

「冬味噌中華そば(細麺ver)」中華そば 響

この日は 前回の訪問「冬味噌中華そば」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35513152.html あぽろんさんの記事で口のなかが煮干になりました https://blogs.yahoo.co.jp/ironchefblue/37151434.html 憧れの大先輩ブロガー勝二郎さんの記事 https://blog…

【12月 年末年始の営業案内あり】「冬味噌中華そば」中華そば 響

この日はこちらでした 煮干番長の冬がやってきました 前回の訪問「特煮干そば(細麺Ver.)」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35470825.html 響さんの冬の味です 黒いアイツが戻ってきました たっぷりの黒マー油で黒光りするスープにこの冬も出会えた喜…

「特煮干そば(細麺Ver.)」中華そば 響

のぼるさんの「特ニボ」やTERRAさんの「塩煮干」がホントに美味しくて、「エグニボ」じゃないオトナのニボが新鮮な感じで、自分の中で勝手に煮干ブームw そしてやっぱり煮干番長の 中華そば響さんへ 前回の訪問「あっさり煮干そば」 https://blogs.yahoo.co.…

「あっさり煮干そば」中華そば 響

最近特に美味しくなったと噂のヤツをいただきにこちらへ 前回の訪問「まぜそば(温玉付き)」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35409480.html 平日限定特煮干は無いものの、濃厚もあるし味噌もいいなぁ うーん、こころ揺らぐけどやっぱり確かめたい 「…

「まぜそば(温玉付)」中華そば 響

この日は響さんへ 響さん来るとなぜか外観写真撮り忘れるなぁ、今回も使い回しです 前回の訪問「浅利と煮干の冷やしそば(あご出汁Ver.)」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35400915.html この日はちょっと遅い時間だったけど あった~ 「浅利と煮干の…

「浅利と煮干の冷やしそば(あご出汁Ver.)」中華そば響

この日は響さんへ。 前回の訪問「浅利と煮干の冷やしそば」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35393973.html 先日来たばっかなんですが、、 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 明日8/24(木)~最終日8/28(月)迄5日間の 【浅利と煮干の冷やし…

「浅利と煮干の冷やしそば」中華そば 響

2016年2月に野々市市稲荷から白山市の8号線沿いのこの場所に移転した響さん、ここでは2年めの夏。 野々市の裏通りにあったちょっとマニアックな煮干専門店は、ロードサイドの立派なお店になりひっきりなしにお客さんが訪れる大人気店に。 野々市市稲荷の元…