【麺屋 夕介】
この日は？ 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「尾道ラーメン」 www.kanazawaramen.com 夕介さんは濃厚豚骨を謳う豚骨らーめんのお店。 今の季節ならさっぱりといただける「塩とんこつ」や www.kanazawaramen.com 夏期限定…
この日は？ 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「台湾ラーメン」 www.kanazawaramen.com 濃厚豚骨が人気の夕介さん。今季まだ食べれてない、冬季限定の「味噌とんこつ」も気になりますが、、 www.kanazawaramen.com やっぱり…
この日は早いお昼で、10:30から営業しているこちら 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「煮干し中華そば」 www.kanazawaramen.com 夕介さんは豚骨ラーメンのお店です。女性にもオススメのまろやか豚骨でどれも美味いのですが…
この日はこちらです☺️ 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「八王子ラーメン」 www.kanazawaramen.com www.kanazawaramen.com これからの季節「味噌とんこつ」がオススメなんですが、 今回もInstagramとfacebookのストーリーで告知さ…
この日はこちらです☺️ 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「塩レモンらーめん」 www.kanazawaramen.com 金沢は2000年頃から麺屋達さんや神仙さん、一心屋さんなど豚骨らーめんのお店が増え、今も根強い人気があります。最近はミシュ…
この日はこちらです 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「塩レモンらーめん」「鶏そぼろご飯」 www.kanazawaramen.com 夕介さんSNSで「8月末で終了」とアナウンスがあった「塩レモンらーめん」。当然これにします「ブラック…
この日はこちら❗ 金沢市の西南部エリア、新保本にある麺屋 夕介 (ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「担々麺」 www.kanazawaramen.com 10:30～11:30 朝らーめんTIME100円引きも魅力的です 最近は加齢のせいなのか夏バテのせいなのか、お肉とか豚骨スープとか動物…
この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「味噌とんこつ」 www.kanazawaramen.com 前回いただいた「味噌とんこつ」は3月までの冬季限定で、4月からは夏季限定…
この日は12:00から仕事だったので、10:30から営業しているこちら 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「まるゆう中華そば」 www.kanazawaramen.com 今年入って初めて❗久しぶりになっちゃいましたね 濃厚豚骨がメインの夕介さ…
この日はお休み、お昼にこちら 金沢市新保本にあります麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「鶏煮干しそば」 www.kanazawaramen.com 10月からの季節限定「味噌とんこつ」始まってます❗ が、、 やっぱり黒板メニューにこころ奪われてしまいます 最…
この日は午後から仕事だったので、職場から近いこちら 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「特製鶏しょうゆそば②」 www.kanazawaramen.com 前回の無化調シリーズの第2弾が始まっていました あえて「無化調」と表記するというこ…
この日は、、こちら❗ 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ) さんへ 前回の訪問「担々麺(半)」 www.kanazawaramen.com 同じお店が続いてますが、連食ではありません 前回いただくつもりだったけど無かった「鶏しょうゆそば」がこの日はあるというこ…
この日はこちら 金沢市新保本の麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「特製鶏しょうゆそば」 www.kanazawaramen.com 前回いただいた「鶏しょうゆそば」がかなり気に入って、まだあるといいなぁと淡い期待を持って入店したんだけど、、 いつもレジ前…
この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 金沢市新保本の麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「ブラックとんこつ(レモントッピング)」 www.kanazawaramen.com 開店時間の10:30に着くと、お馴染み麺友さんがちら…
この日はこちら 金沢市新保本の麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ) さんへ 前回の訪問「塩レモンラーメン(温)」 www.kanazawaramen.com www.instagram.com 大好きな夕介さんのレモンラーメンがこの日最終日ということで、仕事帰りだともう無いかな～と思いつつ立ち…
この日は午後から仕事だったので、10:30から営業しているこちら 金沢市新保本の麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「夕二郎」 www.kanazawaramen.com 夕介さんは豚骨らーめんがメインのお店。濃厚ながら繊細、ギトギトしてないまろやかな豚骨スー…
この日はお休みだったので、こちら❗ 金沢市新保本の麺屋 夕介(めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問「塩とんこつ」 www.kanazawaramen.com 夕介さんはSNSで「夕二郎」の告知をされていて、興味津々だったけど「数量は僅か、本当に好きな人に食べてもらいたい」…
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が解かれ、営業を再開するお店も少しづつ増えてきました 私事ですが我が職場も長い自粛期間を終え営業を再開。お客様に安心して来てもらう、安心が目に見えるかたちにするっていうことの大変さを実感しています。お客様…
この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業してるこちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「夕力」「味噌とんこつ」 www.kanazawaramen.com 「夕力」まだあるかな？とレジ前の黒板スペースを見ると、黒板が裏返しに。。 ご主人「昨日で夕力終わ…
この日は13:00から仕事だったので、職場から近いこちら 麺屋 夕介さんでお昼です 前回の訪問「ゆず塩ネギらーめん」 www.kanazawaramen.com 古民家風の佇まいに小松市の書道家 森 秀一さんの作品がほっこりカウンター16席、テーブル4卓の広いお店は清潔感あ…
この日は午後から仕事だったので、お昼は職場から近いこちら 麺屋 夕介さんでいただきました 前回の訪問「岩のりらーめん」 www.kanazawaramen.com ディーオンさんも食べられていたアレ、、 www.d-on131.info 柚子大好きなんです❗当然ホイホイされちゃいます…
この日は午後から仕事だったので、職場から近いこちらで食べてから出勤です 麺屋 夕介さんです 前回の訪問「塩レモンらーめん(温)」 www.kanazawaramen.com 限定メニューの黒板はレジ前にひっそりと。おぉっ、岩のりですか 昨年もやってましたね♪ www.kanaza…
この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「塩とんこつ(レモントッピング)」 wankofruits.hatenablog.com いただくのはもちろんこちら、8月末で終了の夏麺です 前回「濃い○○もできますよ」と仰…
この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちらでいただくことにします 麺屋 夕介さんです 前回の訪問「ブラックとんこつ(レモントッピング)」 wankofruits.hatenablog.com 夕介さんの夏の風物詩ともいえる「レモンらーめん」は…
この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 麺屋 夕介さんでいただくことにします♪ 前回の訪問「塩レモンらーめん(冷)」 前回いただいた「塩レモンらーめん」は好評継続中です！黒板は店内に入ってすぐ左のレジ前にあります…
この日は 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「鰹と昆布の冷やしそば」 ゆったりした古民家風の店内はベビーチェアもありファミリーやグループも安心。小松市の書家 森秀一さんの書がほっこりしますね ↓ メニュー メニュー筆頭の「らーめん(とんこつしょうゆ)」も美…
この日はお休みなので、お昼にラーメン こちらでいただきますよ❗ 麺屋 夕介さんです 清々しい天気にぴったりの冷やし、あるかな？？ あった❗黒板は風除室ではなく、レジ前に置かれていました ノブさんとニアミスだったみたいです！ 詳しい解説はノブさんのを…
この日は12:00から仕事なので、職場から近く10:30から営業しているこちらでいただくことに 麺屋 夕介さんです 前回の訪問「ネギらーめん」 前回の「ネギらーめん」がとっても美味かったのでまた食べたいなぁと思っていたのですが、、 黒板が2枚？あらっ、し…
この日は ノブさんが食べられていたアレを見て居ても立ってもいられなくなり、こちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「トムヤムクンヌードル」 ありました！よかった 「ネギらーめん」800円 以前いただいた友喜家さんの「友喜家式ネギラーメン」のようなラーシ…
この日は ようやくお昼にラーメン お昼に時間ができたらここに行きたい！ とずっと思ってました 麺屋 夕介さんです ノブさんが食べられていた「にんにくもやしそば」は間に合わず、新しい黒板メニューになっていました。 大好きなトムヤム ここ最近暑かった…
