金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

【麺屋 夕介】

【金沢 豚骨ラーメン】「塩とんこつ」麺屋 夕介

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が解かれ、営業を再開するお店も少しづつ増えてきました 私事ですが我が職場も長い自粛期間を終え営業を再開。お客様に安心して来てもらう、安心が目に見えるかたちにするっていうことの大変さを実感しています。お客様…

【金沢 味噌ラーメン】「味噌とんこつ+○○トッピング」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業してるこちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「夕力」「味噌とんこつ」 www.kanazawaramen.com 「夕力」まだあるかな?とレジ前の黒板スペースを見ると、黒板が裏返しに。。 ご主人「昨日で夕力終わ…

「夕力」「味噌とんこつ」麺屋 夕介

この日は13:00から仕事だったので、職場から近いこちら 麺屋 夕介さんでお昼です 前回の訪問「ゆず塩ネギらーめん」 www.kanazawaramen.com 古民家風の佇まいに小松市の書道家 森 秀一さんの作品がほっこりカウンター16席、テーブル4卓の広いお店は清潔感あ…

「ゆず塩ネギらーめん」麺屋 夕介

この日は午後から仕事だったので、お昼は職場から近いこちら 麺屋 夕介さんでいただきました 前回の訪問「岩のりらーめん」 www.kanazawaramen.com ディーオンさんも食べられていたアレ、、 www.d-on131.info 柚子大好きなんです❗当然ホイホイされちゃいます…

「岩のりらーめん」麺屋 夕介

この日は午後から仕事だったので、職場から近いこちらで食べてから出勤です 麺屋 夕介さんです 前回の訪問「塩レモンらーめん(温)」 www.kanazawaramen.com 限定メニューの黒板はレジ前にひっそりと。おぉっ、岩のりですか 昨年もやってましたね♪ www.kanaza…

「塩レモンらーめん(温)」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「塩とんこつ(レモントッピング)」 wankofruits.hatenablog.com いただくのはもちろんこちら、8月末で終了の夏麺です 前回「濃い○○もできますよ」と仰…

「塩とんこつ(レモントッピング)」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちらでいただくことにします 麺屋 夕介さんです 前回の訪問「ブラックとんこつ(レモントッピング)」 wankofruits.hatenablog.com 夕介さんの夏の風物詩ともいえる「レモンらーめん」は…

「ブラックとんこつ(レモントッピング)」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 麺屋 夕介さんでいただくことにします♪ 前回の訪問「塩レモンらーめん(冷)」 前回いただいた「塩レモンらーめん」は好評継続中です!黒板は店内に入ってすぐ左のレジ前にあります…

「塩レモンらーめん(冷)」麺屋 夕介

この日は 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「鰹と昆布の冷やしそば」 ゆったりした古民家風の店内はベビーチェアもありファミリーやグループも安心。小松市の書家 森秀一さんの書がほっこりしますね ↓ メニュー メニュー筆頭の「らーめん(とんこつしょうゆ)」も美…

「鰹と昆布の冷やしそば」麺屋 夕介

この日はお休みなので、お昼にラーメン こちらでいただきますよ❗ 麺屋 夕介さんです 清々しい天気にぴったりの冷やし、あるかな?? あった❗黒板は風除室ではなく、レジ前に置かれていました ノブさんとニアミスだったみたいです! 詳しい解説はノブさんのを…

「豚骨夕喜」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事なので、職場から近く10:30から営業しているこちらでいただくことに 麺屋 夕介さんです 前回の訪問「ネギらーめん」 前回の「ネギらーめん」がとっても美味かったのでまた食べたいなぁと思っていたのですが、、 黒板が2枚?あらっ、し…

「ネギらーめん」麺屋 夕介

この日は ノブさんが食べられていたアレを見て居ても立ってもいられなくなり、こちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「トムヤムクンヌードル」 ありました!よかった 「ネギらーめん」800円 以前いただいた友喜家さんの「友喜家式ネギラーメン」のようなラーシ…

「トムヤムクンヌードル」麺屋 夕介

この日は ようやくお昼にラーメン お昼に時間ができたらここに行きたい! とずっと思ってました 麺屋 夕介さんです ノブさんが食べられていた「にんにくもやしそば」は間に合わず、新しい黒板メニューになっていました。 大好きなトムヤム ここ最近暑かった…

「もつ煮らーめん」麺屋 夕介

この日は 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「らーめん(とんこつしょうゆ)(小)」 ノブさんが食べられてて気になってしょーがなかったアレ! 今日もありますように。。 ありました!ラッキー 一世風靡さんや白鷺さんなど今年は特にもつらーめんが多いですよね。金沢…

「らーめん(とんこつしょうゆ)(半)」麺屋 夕介

この日は、12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業してるこちら 麺屋 夕介さんへ むっちゃいい天気 仕事したくないわぁ~ 前回の訪問「夕力(ゆうりき)チャーシュー麺」 大好きな夕介ブラックもありましたが何回かいただいてるので、今回は久し…

【定休日・営業時間変更あり】「夕力(ゆうりき)チャーシュー麺」麺屋 夕介

この日はお休み❗ 麺屋 夕介さんへ ノブさんや勝二郎さんの記事を見て食べたかったアレ❗ようやく食べに来れましたよ♪ 前回の訪問「夕ちゃんラーメン」 オーダーはもちろんこちら♪ 夕喜、ゆう八など夕介さんですっかりお馴染みになった名店リスペクトシリーズ…

「夕ちゃんラーメン」麺屋 夕介

この日はお休み 麺屋 夕介さんへ 1月11日から始まっていた黒板メニュー ノブさん、 勝二郎さん、やすさん、けいたさんなど先輩ブロガーの皆様がこぞって食べられてる人気限定♪ 最近は午後からの勤務が無くてお昼になかなか来れなかったんですが、 やっとあり…

【年末年始の営業案内あり】「汁なし夕喜」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業してるこちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「ゆう八」「豚骨夕喜」 ノブさんも食べられていためっちゃ美味しそうなアレ、あるかな?? ありました❗よかった~ 夕介さんは富山ブラックにハマって、…

【金沢 ブラックラーメン】「ゆう八」「豚骨夕喜」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業してるこちらにお邪魔してきました♪ 麺屋 夕介さんです 富山ブラックにハマって食べ歩いていた夕介さん。前回の「夕喜」で富山ブラックをひとくくりにしていたわけではなく、お店ごとの特徴をと…

【金沢 ブラックラーメン】「夕喜」麺屋 夕介

この日はお休みでした♪ 遅めの朝食あるいは早めの昼食は オシャレカフェでパンケーキな訳はなく、胃袋を熱々の麺とスープで満たしたいのです そんな麺好きに嬉しい、 10:30から開いているこちら 麺屋 夕介さんへ この日の黒板メニューはこちら❗ 「夕喜」750…

【金沢 ラーメン】「中華そば」「味噌とんこつ」麺屋 夕介

この日はこちら 麺屋 夕介さんです 夜だけどありました!よかった 「中華そば」650円 「オシャレなラーメン作れんさけ」 という夕介さん渾身の中華そばです 多めに振られたテーブルコショーが「昔ながらの中華そば」って雰囲気出してますね♪ 鶏豚スープにに…

【金沢 ブラックラーメン】「夕介ブラック」麺屋 夕介

この日は午後から仕事、こんな日は? 職場から近く、10:30から営業してるこちら麺屋 夕介さんで出勤前の1杯をキメるのが定番です 9月3日から新しくなった太麺、ようやくいただきます! 今回いただくのは、つい先日けいたさんも食べられていたあの1杯です…

【金沢 ラーメン】「岩のりらーめん」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、 職場から近く10:30から営業してるこちらへ! 早食いなんで11:00から営業してるお店でも間に合いそうだけど、熱いラーメン食べたあと汗がひくくらいの時間のゆとりがほしいこの季節 麺屋 夕介さんです この日も35℃を越える…

「レモンらーめん」麺屋 夕介

ついに始まったと聞いて ウキウキが止まらない もちろんこれです 豚骨のプリンス夕介さんからの夏の便り 2015年から始まった「レモンらーめん」、毎年少しづつ変わっています 初登場の2015年Ver.は鶏挽肉がのったもの 2016年Ver.からは流行の「塩レモン」を…

「鯖ブラック中華」麺屋 夕介

諸事情あってブログ更新が途切れてしまってましたが、相変わらず食べておりました 当ブログでは馴染みのお店ばかりなので、次回再訪時にまとめてご紹介できればと思っております この日はお休みだったので、お昼にこちら 夕介さんで 「鯖ブラック中華」です …

「冷やし煮干しそば」麺屋 夕介

この日はお休みでした ここ最近は気まぐれメニューを出してなかった夕介さんですが キタっ!夕介さんからの夏の便りです 濃厚豚骨がウリの夕介さんですが、繊細な清湯や冷やしメニューも得意なんです 「冷やし煮干しそば」800円 黄金色のスープにレアチャー…

「塩タンメン」麺屋 夕介

この日は 12:00から仕事だったので 職場から近く、10:30から営業してる夕介さんで早めのお昼にします レギュラーメニューは豚骨がメインですが、常連さんを飽きさせないように、ご主人も楽しみながら気まぐれメニューをつくっています この日の気まぐれは? …

「辛魚豚(辛さ超控えめVer.)」麺屋 夕介

この日は 夕介さんです 先日ノブさんが食べられていた「辛魚豚」 辛いの苦手だしムリ~と思ってたけど、ラー友が「辛さ超控えめ」で食べてるのを見て、これなら行けるかも??とチャレンジしてみることにしました 「辛魚豚(辛さ超控えめVer.)」 カップラーメ…

「中華そば(塩)」麺屋 夕介

この日は 午後から仕事だったので、職場から近いこちらです レギュラーメニューは100円引きになる「朝らーめん」タイムでしたが 黒板メニュー行くよね~ 醤油味の「中華そば」は何度か出てるけど、塩味は初めてかも? 「中華そば(塩)」 ネギも緑のをつかわず…

「カレー煮干しそば」麺屋 夕介

この日は 午後から仕事だったので、職場から近いこちらでお昼をいただきました 濃厚豚骨がウリの夕介さんですが この日の限定は 「カレー煮干しそば」にします 「カレー煮干」というと、富山の勝屋さんの「カレー煮干中華」かな?これも結構好きです 「カレ…