金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に北陸食べ歩き日記。2019.8.21 Yahooブログから移行しました。

★富山 ラーメン

【富山】「富山ブラック風カレーラーメン」CAFE&BAR SUNTRIC

この日は仕事を終えてからこちら 砺波市 イオンとなみに程近いCAFE&BAR SUNTRICさんです 前回の訪問「カレーつけ麺」 www.kanazawaramen.com カレーが美味いSUNTRICさん。 濃厚なとろみの欧風カレーや金沢カレーとは違う、さらっとしててスパイスの効いたカ…

【富山】「しょうゆ」ちゃるめらぐっぴー

以前は富山や福井で気になるのがあったら仕事帰りでもソッコー駆けつけてたけど、最近は金沢メインのラー活。万里さんで食べて充分満たされているけれど、数か月ぶりの富山なのでこのまま帰るのはちょっと勿体なく、もう1軒。。 アノお店のアレなら連食でも…

【富山】「鯛ヘッド」麺家 一鶴

この日はお休み 富山の一鶴さんがこの日に周年記念メニューをやると 一鶴さんは時々限定メニューを出されるけどなかなかタイミング合わないんで、この日は運命です❗行かななりません 着きました麺家 一鶴さんです 少し出遅れたので駐車場は既に満車、出られ…

【富山】「じゃこだしぜんぶのせらーめん」支那そばや翠月

この日は日曜日、珍しくシフト休が当たりお休みなんです。貴重な日曜日のお休み。。 日曜日しか食べられないらーめんが食べたい。。 そうだ、アソコのアレだ❗と 富山市支那そばや 翠月さんへ 前回の訪問「白えびらーめん」 開店時間の5分前に到着。いつもな…

【富山】「白えびらーめん」支那そばや翠月

この日はこちら❗ 富山市 支那そばや翠月さんです 北陸の冬とは思えないむっちゃいい天気の日でした 前回の訪問「のど黒らーめん」 前回の「のど黒らーめん」がかなり気に入って翠月さんの日曜限定をいつかまた食べたいと思ってたら、早くもその機会がやって…

【富山】「のど黒らーめん」支那そばや翠月

この日は 富山市支那そばや翠月さんへ 夜なのに看板の灯りが付いてないのには訳があります 支那そばや翠月さんは佐野実氏の元で修行後に暖簾分けされ、金沢市の現 麺屋夕介さんの場所で2002年から2005年まで営業していたんですね。その頃は残念ながら行けて…

【富山】「ゆず塩ラーメン」らーめん真太

柚子のラーメンといえば友喜家さんの「レイナの柚子塩ラーメン」ですが、ほかのお店でも大好きな柚子をつかったラーメンが出されていると知り、早速行ってきました♪ 富山県南砺市 福野駅前のらーめん真太さんです 金沢大学からだと30分程で着く距離感もいい…

【富山】「ワンタンメン」「餃子」自然派らーめん 蓮

この日は 前回は開店したばかりでオープニングメニューのみだったんですけど、夜限定メニューが追加されたと聞いて、仕事が17:00で終わる日を狙って夜にお邪魔してきました♪ 自然派らーめん 蓮さんです お店に着くとキレイな夕焼けが広がっていました!マジ…

【富山】「カレーつけ麺」CAFE&BAR SUNTRIC

すこの日は、Twitterのフォロワーさんのオフ会に潜入(といっても私が一番厚かましいんですが)してきました! 場所はこちら! 砺波市のカレーが美味しいBar SUNTRICさんです 黒を基調としたお洒落なお店ですよ この日同席させていただいたのは 富山の魅力だけ…

【富山】【新店】「熟成醤油そば」「熟成雲丹担々麺」麺帝 九絵

この日は富山です とっても気になるお店があったので、行ってきましたよ 8月1日にオープンした生まれたてのお店 「麺帝 九絵(めんてい くえ)」さんです 富山大学近くの「五福8区」交差点付近、丸亀製麺隣のとっても小さなお店。駐車場はありません 外観は…

【富山】【新店】「らーめん」自然派らーめん 蓮

おサボり期にいただいたラーメンも、 ちょいちょい挟み込んでいこうと思います 7月4日に開業された 「自然派らーめん 蓮」さんです 蓮店主は無化調富山ブラックの「ラーメンの万里」さんで修行されていて、万里さんでもお見かけしたことがあります。異業種か…

【富山】【新店】「煮干し中華そば」「濃厚ベジポタ中華そば」中華そば つぼみ

一心丸の内店を任されていた杉田君のお店、予定では5月中旬だったのですが 7月20日、一心丸の内店があったビルの1階に ようやく真新しい暖簾がかけられました! 「中華そば つぼみ」の誕生です この日は一心時代のお客さんも多数駆けつけ、中待ちも発生する…

【富山】「中華そば」「らーめん」自家製麺処 森屋

この日はお休み ちょっと遠くに出かけたい気分だったので、ぶらりと滑川市へ。かねてから気になっていたこちら ほら、ちょっと素敵でしょ? 扉を開けるとこんな感じ、靴を脱いであがります。入って左側はダイニングテーブルと椅子が置かれた和室、右側は厨房…

【富山】「カレーつけ麺」CAFE&BAR SUNTRICK

この日は、仕事が17:00で終了、いつもよりちょっと早いんです(その分早く出社してるんですがw) しかも週末だし、平日は20:00で閉店するあのお店が22:00まで営業してるわけですよ 気になってたあのお店のアレ、食べに行こ! はいっ、砺波市「SUNTRICK(サント…

【富山】【移転】「ちゃーしゅーめん」「濱豚塩」豚豚炉

この日は 前にもちょこっとお伝えした豚豚炉さん 2009年から2014年までは石川県内灘町 今のlalalaさんの場所に支店があったんですよね 4月5日に元あった場所の斜め向かいに移転オープンしました 「10106」 10 10 6 で「ととろ」なんです 移転前のお店は行…

【富山】「トムヤムフォー」「鶏肉のフォー」オリエンタルビストロ アガリコ 富山二口店

この日は SNS友の投稿でとても気になっていたこちら 昨年11月17日にオープンした「オリエンタルビストロ アガリコ」さんです♪ 東京や大阪に店舗があって、北陸初出店らしいですよ この建物は以前は「ボンジュールsakata」というフレンチとイタリアンのお店だ…

【富山】「福ちゃんカレーヌードル」CAFE&BAR SUNTRICK

この日は 砺波市の「SUNTRICK(サントリック)」さんへ ここの看板メニューはスパイスを調合した特製の手作りカレーなんですが、夜だけ「カレーラーメン」を提供しています これはカレーラーメン好きとしては避けて通れませんね 実は今回は2回目の訪問 「福ち…

【富山】「ラーメン(醤油味)」翔龍

先日、我楽さんを「旭川ラーメン」と紹介したところ「本場の旭川ラーメンと違う」という声をいただきました 我楽さんの記事 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35583256.html 私の思い込みだったのかな??と思い、我楽さんの修行先である翔龍さんのHP…

【富山】「トムヤムクンフォー」「豚バラ肉ときのこの豆乳グリーンカレーフォー」絲CAFE

この日は 先日のKitchen esnicaさんのフォーが美味しかったのでフォー繋がりで Kitchen esnica「ぶたのカルニタスのフォー」 https://blogs.yahoo.co.jp/wanko1_0309/35558775.html 富山市茶屋町「絲CAFE」さんへ 「絲」は旧字体の「糸」ですね カフェ好きな…

【富山】「中華そば」まるなかや

この日は 高岡市「まるなかや」さんです 富山県の懐かし系のラーメンって富山ブラックだったり、富山ブラックじゃなくても濃口醤油のガツンと来る、化調が効いたラーメンが多いような気がしていました そんななか「まるなかや」さんが無化調だと聞き、興味が…