この日は？☺️ 金沢のラーメンファンにはすっかりお馴染みになった、金沢市間明の金沢 石川製麺さんにある冷凍ラーメン自販機 ラー子の店へ。 前回の訪問 www.kanazawaramen.com 今回も、鶏SOBAスプーンヌードルさんのものを購入しました♪中能登町のお店にも…

この日はこちらです☺️ 金沢市久安、「スパンとした、醤油感」でお馴染み らぁ麺 大和 (やまと)さんですが、この日は麺'sじむりさんの出張店 BranchZimuri (ブランジムリ)さんとしての営業でした。 Branch Zimuriさん前回の記事 www.kanazawaramen.com らぁ麺…

福井の「モネの池」のあとに向かった先は？ 福井市開発にあるRAMEN W (らーめん だぶる)さんへ 前回の訪問は鯖江店のオープンのときでしたね。お久しぶりです～ www.kanazawaramen.com 「来月で5周年なんですよ」と北川さん。5周年って本当にスゴいと思いま…

この日は？ 福井市鮎川町、絶景の越前海岸で越前塩をつくられている志野製塩所さんへ こちらで、ミシュランに掲載されながらも昨年9月に閉店した金澤流麺 南さんが初めてらーめんの出張営業されるということで、お声かけいただいていました。閉店されてから…