この日は午後から仕事だったので、お昼営業のみのこちら 金沢市玉鉾 (たまぼこ)の自家製麺のぼるさんへ 前回の訪問は「納豆ラーメン」 www.kanazawaramen.com のぼるさんは、5月21日に発売されたミシュランガイド北陸2021のビブグルマンに掲載されました❗201…

この日は仕事が早く終わったのでこちら❗ 金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ ミシュラン掲載後2度目の訪問だけど、前回はまだ無かったミシュランガイド北陸2021のステッカーとご主人のお礼の言葉が掲示されていました✨ミシュラン掲載おめでとう…

この日はこちら❗😃 野々市市扇が丘にある自家製麺TERRAさんへ 自家製麺TERRAさんは、5月21日に発売されたミシュランガイド北陸2021特別版のビブグルマンに掲載されました❗😆2016年の富山・石川(金沢)特別版に続いて2度目、納得の掲載ですよね。 2010年の開店当初…

この日はお休み❗お昼にこちら 金沢市もりの里にある鳥珍や (ちょうちんや)もりの里店さんへ からあげグランプリ手羽先部門金賞など数々の賞を受賞、金沢かがやきブランドにもなっている金澤手羽先が有名な鳥珍やさんですが、この日はラーメンの幟が掲げられ…

この日は午後から仕事だったので、職場から近く11:00から営業しているこちら 野々市市稲荷の金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ)さんへ 前回の訪問「for Real ～牛二段仕込みスープ 塩味」 www.kanazawaramen.com 南さんは、5月21日に発売されたミシュラ…

この日はこちら 金沢市の札幌海老麺舎 金沢銭五店さんへ 前回の訪問「濃厚海老つけ麺」 www.kanazawaramen.com 前回の訪問はオープン時でしたね。この場所で1年半、、頑張ってますね❗ こちらは新型コロナウイルスによる金沢市からの時短営業期間、朝ラー営業…

この日は仕事帰りにこちら 金沢市香林坊にあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 前回の訪問「真いわしと大あさりの塩だしらーめん(冷)」 www.kanazawaramen.com 新型コロナウイルスによる金沢市からの禁酒令により、Barなのにお酒を売ることが…

この日は仕事が早く終わったのでこちら❗ 金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ ミシュラン北陸2021におきましてビブグルマン頂きました。改良間にあって良かったです。有難う御座いました！ pic.twitter.com/82EVo0psFs — 自然派ラーメン神楽 (@mu…

この日は夜にこちらにお邪魔しました 高岡市末広町、高岡駅前あそびとビル。水曜日だけ出店している、麺’s じむりさんの出張店舗Week One Zimuriさんへ (この時期に越境？と思われるかもしれませんが、金沢から羽咋へも高岡へも移動時間は変わらないし、店内…

2016年に発売された北陸初の「ミシュランガイド富山・石川 (金沢)」から5年、富山石川を再調査し更に福井も加えた北陸3県のミシュランガイド「ミシュランガイド北陸2021 特別版」が5月21日に発売されます✨ 発売を前に5月19日、YouTubeにて掲載店舗が公開され…

この日はお休みでした♪ 水曜日ということで、ドリームさんのお供をさせてもらえることになりました向かった先はもちろんこちら❗ 金沢市有松の麺や 福座 (ふくぞ)さんへ 前回の訪問「魚介ラーメン」 www.kanazawaramen.com メニューブックが税込表示になり、…

この日はお休み、お昼はこちら❗ 金沢市本町、三和商店街にある地鶏七輪焼き 十三 (じゅうぞう)さんへ でも、お昼から炭火焼鳥ではありませんよ♪ あの金沢屈指の行列ラーメン店 麺屋 大河さんとのコラボラーメンがあるんです ん？つい先日は炉と海さんとのコ…

この日は仕事帰りにこちら❗ 白山市乾の中華そば響 (ひびき)さんへ 夏期は三密を防げるテラス席も設けられます 前回の訪問「冬味噌中華そば」 www.kanazawaramen.com カウンター席もガッチリとした衝立が置かれ疫病対策バッチリです この時期はもちろんこれで…

この日はこちら 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen＆Bar ABRI (ラーメン＆バー アブリ)さんへ 新型コロナウイルスによる時短営業で20:00閉店、ラストオーダー前に駆け込みます 前回の訪問は「鮮魚だし アジ塩らーめん(冷)」 www.kanazawaramen.com 「イ…

この日は17:00で仕事が終わったのでこちらです 金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ 前回の訪問は「混ぜそば(冷)」 www.kanazawaramen.com 神楽さんは日本全国に名を轟かせる、無化調ラーメン屈指の名店。ミシュランビブグルマンにも選ばれていま…

新型コロナウイルスによる石川県からの時短営業申請を受け、今月ほとんどのお店が20:00閉店になっています。この日は18:00に仕事が終わったので、仕事帰りにラーメンです。仕事帰りに当たり前に外食できる喜び沢山の選択肢のなかから最優先したのはこちら❗ …

新型コロナウイルスによる石川県からの時短営業申請を受け、今月ほとんどのお店が20:00閉店になっています。これでは19:00に仕事が終わった日(←私にしては早い)でも、仕事帰りに外食するのはかなり難しいのです そこで今月は気持ちを切り替え、仕事が19:00以…

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業しているこちら 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「味噌とんこつ」 www.kanazawaramen.com 前回いただいた「味噌とんこつ」は3月までの冬季限定で、4月からは夏季限定…

この日は麺'sじむりさんで朝ラーメンをキメたあと、お昼にこちらに向かっていました 中能登町高畠の鶏SOBAスプーンヌードルさんへ 前回の訪問は「あごそば」 www.kanazawaramen.com この日は「蛤やります」の告知がありました View this post on Instagram A…

この日はお休みでした❗ 週末のお休みとなれば、土日は朝8:00から営業しているこちら 羽咋駅前の麺'sじむりさんへ 前回の訪問は「のどぐろ」 www.kanazawaramen.com 今回の限定メニュー「ブリカマ」の販売は9:00からと告知があったので、9:00に到着。それなの…

この日は仕事帰りにこちら♪ 野々市市粟田にある麺食い処てんてんさんへ 駐車場はお店の向かいのブロック壁の裏側、てんてんの赤い看板があるところです 今年1月16日にオープンしていたてんてんさん。オープン当初にお店には行ったんですけど駐車場にとめられ…

この日は仕事が早く終わった(もちろんその分早く出てますw) 早く終わった日は、問答無用でこちらです 金沢市寺町の自然派らーめん神楽 (かぐら)さんへ 前回の訪問は「蛤ラーメン(醤油・冷)」 www.kanazawaramen.com 只今の黒板メニューは「冷やぶっかけ」改…

この日はこちら☺️ 片町の御料理 箸一 (はしいち)さんへ グルメな友達が足しげく通うお店で、名前だけは知っていました。以前は高尾台にありましたよね♪ 普段は夜営業のみだけど、県の時短要請によりGWはお昼営業もあり。GW限定でラーメンもあるらしく、これ…

この日はこちら 彦三の路地裏に佇む炉と海 (ろとうみ)さんへ 場所は彦三の大通りの、ここ❗ NECとNTTの間の道を入ってまっすぐ行った突き当たりにあります。駐車場は4台ほど(縦列) 炉と海さんは、金沢駅前の喜はなさんやテーブルナナさんなど人気飲食店を手が…

年中無休の職場、もちろんGWも仕事です。この日はGW中唯一のシフト休み。朝から時間を有効に使いたいのです こんな日は、5月30日で羽咋での営業を卒業する麺's じむりさんへ。今月の土日祝日は朝8:00からやってるんです☺️ 前回の訪問「鱈場のおまけ」「クラ…

この日は仕事が早く終わりました❗(まぁその分早く出てるのですw) 日曜の夜は馴染みのお店のいくつかはお休みで、ちょっと悩んだけど、、 こちらにしました❗ 金沢市窪の中華そば 集 (しゅう)さん。 先日、お店の前まで来たけどスープ切れで食べられなかったん…