金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

「麻婆麺」ご当地ラーメン 巡

夜遅い時間にお腹が空いて、 素早くお腹を満たしてさっと帰りたいとき。 貴方ならどうする? チェーン店も悪くないけど、ここも覚えておいて。 金沢駅近くのご当地ラーメン 巡さん 前回の訪問「天理ラーメン」 www.kanazawaramen.com 駅近だけど、はす向かい…

【金沢駅 ランチ】「ふわトロたまごの和牛牛とじ丼」「炙り和牛ローストとすき焼き風煮込みの和牛合い盛り丼」豆餅すゞめ(すずめ)

この日はお昼にこちら 金沢駅あんと(百番街)の中にあります豆餅 すゞめ(すずめ)さんへ 前回の訪問 www.kanazawaramen.com 豆餅すゞめさんはお米を生産している六星さんの直営店。自家栽培のもち米を使用した豆餅や美味しいお米のお弁当などが販売されていま…

【金沢 無化調 ラーメン】「京ラーメン」自家製麺のぼる

この日はこちら 金沢市玉鉾自家製麺のぼるさんへ のぼるさんは金沢でも指折りの行列店。冬季は外待ちスペースがビニールのカーテンで囲われるのがありがたいです 前回の訪問「京しお」 www.kanazawaramen.com 「納豆ラーメン」 www.kanazawaramen.com 「京担…

【閉店】【金沢 駅前 ラーメン】「鶏中華そば」「鶏しお中華そば」麺屋 渉(わたる)

【麺屋 渉さんは閉店し、2021年9月23日から大河グループの「イカボン堂」に業態変更しました】 この日はこちら 金沢駅近くの麺屋 渉(めんや わたる)さんへ 前回の訪問「鶏と牡蠣」 www.kanazawaramen.com 渉さんは金沢屈指の行列店 味噌専門 麺屋 大河さんの…

「プレミアム講座 能登の究極の塩ラーメン」青木クッキングスクール

この日は? 金沢市長町にあります、料理教室の名門青木クッキングスクールさんへ。立派な建物です❗ 料理教室に併設されたレストランもありますが、ここに食事しにきたのではありません 先日お邪魔した麺’sじむりさんの料理講座があるということで、実は予約…

【羽咋 ラーメン】「煮干汐」麺’s じむり

この日は鶏そばスプーンヌードルさんへお邪魔して、せっかく羽咋方面まで来たのでこちらもお邪魔してきました 羽咋駅前にある麺’s じむり(めんず じむり)さんです 駐車場はテナントビル裏にあります お腹がこなれてから入ろうと思って、時間を潰してからお店…

【中能登町 新店】「鶏醤油SOBA」鶏SOBA スプーンヌードル

この日はこちらです❗ 金沢から1時間ほど。中能登町高畠鶏SOBA スプーンヌードルさんへ 前回の訪問「鶏醤油SOBA」「煮干しSOBA」 www.kanazawaramen.com 今までBar Spoon&Noodleとして週末の夜だけ営業、そこでたまに気まぐれに出されるらーめんがハイセンス…

【内灘町 ラーメン】「シュクメルリ麺」らーめんla.la.la (ららら)

この日は仕事帰りにこちら 河北郡内灘町のらーめんla.la.la (ららら)さんへ 前回の記事「船橋ソースらーめん」 www.kanazawaramen.com 12月に「ままかり」とかもいただいてたんですけど記事にしてなかったですね 鶏白湯と鶏清湯を柱に、元ラヲタ店主のニッチ…

「カマス醤油らーめん」「のどぐろだしのおでん」Ramen&Bar ABRI

この日は? Ramen&Bar ABRIさんへ 前回の訪問「釜玉らーめん(大寒たまごver.)」 www.kanazawaramen.com この日は、いつも夜にらーめんを食べているブロ友さん、ももパパさんとまるこんさんとご一緒させていただきました♪前回は海誠家さんに行ったんですよね…

「冬の麺料理 かきの土手みそ」麺や 福座

この日はこちら 麺や 福座さんへ 前回の訪問「冬の麺料理 牡蠣 第2弾 かきの釜あげ」 www.kanazawaramen.com 「冬の麺料理 かき潮」から始まり www.kanazawaramen.com 第2弾「冬の麺料理 かきの釜揚げ」を追加し 更に第3弾の「かきの土手みそ」と、「冬の麺…

【富山 ラーメン】「だし醤油まぜそば」ちゃるめらぐっぴー

この日は? 支那そばや 翠月さんでいただいたあと、せっかくの富山なので~ 自家製麺の幟がたなびくこちらは、どこでしょうか? はいっ、正解❗ちゃるめらぐっぴーさんです 前回の訪問「牛のらーめん」「和え玉」「ローストビーフのせライス」 www.kanazawara…

【富山】「蛤らーめん」支那そばや 翠月

この日はお休みだったので、少し足を伸ばしてこちら 富山市支那そばや 翠月(しなそばや すいげつ)さんへ 支那そばや 翠月さんは食材に強い拘りを持つ、無化調 自家製麺の大人気店です 佐野実氏の元で修行し暖簾分けされ、金沢市の現 麺屋 夕介さんの場所で20…

【金沢 カレー】「酒粕カレー(カレーとドリンク)」スパイス食堂 飄逸 (ひょういつ)

この日は、久しぶりにこちら 中村町のスパイス食堂 飄逸(ひょういつ)さんへ 「はま寿司」のほうから来ると赤い看板が目印になります。奥の四角い建物は「らーめん花の○」さんです(駐車場は無いので、金沢アピタにとめて帰りに買い物しました) 前回の訪問「ゆ…

「牛の賢者」金澤流麺 南

この日は、仕事帰りにこちら 野々市市の金澤流麺 南さんへ 前回の訪問「Garden」 www.kanazawaramen.com レギュラーメニューはこちらにまとめてあります♪ www.kanazawaramen.com しばらくお休みしていた「牛の賢者」がリニューアルして戻ってきました。1回の…

【野々市 ラーメン】「鯛と鶏 ~サマートリュフ添え~」自家製麺TERRA

この日は仕事帰りにこちら 自家製麺TERRAさんへ 前回の訪問「醤油まぜそば」 www.kanazawaramen.com Instagram中心にらーめん活動されてる方たちで会をするというのでお誘いをいただいてて、でも何かコワイし気が進まなかったんだけど、、TERRAさんを貸し切…

「まぐろ塩そば」めんや 安寿

この日は 金沢市畝田のめんや 安寿さんへ 前回の訪問「まぐろ塩そば」 www.kanazawaramen.com すぐ近くには、洋食の経験豊富な癒し系無化調ラーメンのラ~メンちゅるちゅるさん www.kanazawaramen.com 金沢でも高い人気を誇る自家製麺の客野製麺所さん www.k…

「鶴来ブラック拉麺」ラーメン食堂996 bikers

この日はこちら 鶴来町のラーメン食堂996bikers(きゅーきゅーろく ばいかーず)さんへ 前回の訪問「懐かしの屋台ラーメン」 www.kanazawaramen.com 鶴来と言えば、すぐ近くにはラーメンの行列ができるうどん屋「こいしや」さんがありますね。カレーラーメン食…

「Garden」金澤流麺 南

この日は、仕事帰りにこちら 野々市市の金澤流麺 南さんへ 前回の訪問「静かなるカルマ」 www.kanazawaramen.com この日は、イベントのため貸し切りでした www.facebook.com イベントの内容は南さんで調理につかっているお塩のひとつ「貊塩(みゃくえん)」を…

【金沢 駅前 ラーメン】「黒味噌らーめん」麺屋 大河

2015年の北陸新幹線開業後、多くの観光客で賑わう金沢駅。 金沢の伝統芸能 能楽の「加賀宝生」で使用される鼓をイメージした「鼓門(つづみもん)」、そして「弁当忘れても傘忘れるな」と言われるほど雨の多い金沢で傘を差し出すもてなしの心を表したガラス張…

「Wチャーシュー麺(塩味)」自然派らーめん 神楽

この日は仕事帰りにこちら 自然派らーめん 神楽さんへ 前回の訪問「淡麗煮干しラーメン」 www.kanazawaramen.com 前回「淡麗煮干しラーメン」と呼んでいた1杯ですが、「煮干しラーメン」と名前が変わりました。何故かというと、神楽さんで煮干といえばセメン…

「肉野菜たっぷり秀プレミアム味噌らぁめん」らぁめん秀 金澤

この日は仕事が遅くなり、22:00まで営業しているこちら 野々市市にあるらぁめん秀 金澤さんへ 前回の訪問「海老味噌らぁめん」 www.kanazawaramen.com レギュラーメニューの「味噌らぁめん」 www.kanazawaramen.com 秀さんは、東京などに支店があり全国的に…

「天理ラーメン」ご当地ラーメン 巡

この日はこちら ご当地ラーメン 巡さんへ 前回の訪問「博多ラーメン(チャーシュートッピング)」 www.kanazawaramen.com 只今の限定ご当地ラーメンは、2018年11月以来の「天理ラーメン」。前回もいただいたけど、これが衝撃的な美味さだったんですよね 私以上…

【野々市市 とり白菜鍋】「白菜鍋」「名物とりかわ」「中華そば」さぶろうべい野々市店

この日は仕事帰りに 2月4日にオープンしたさぶろうべい野々市店さんへ オープンおめでとうございます (訪問したのは夜だけど、天気がよかったので出勤前に立ち寄って外観写真撮らせてもらいました) 駐車場はお店の裏側も含めて25台ほど 場所は、マクドナルド…

【金沢 味噌ラーメン】「味噌とんこつ+○○トッピング」麺屋 夕介

この日は12:00から仕事だったので、職場から近く10:30から営業してるこちら 麺屋 夕介さんへ 前回の訪問「夕力」「味噌とんこつ」 www.kanazawaramen.com 「夕力」まだあるかな?とレジ前の黒板スペースを見ると、黒板が裏返しに。。 ご主人「昨日で夕力終わ…

【金沢 豚骨 ラーメン】「もつ煮みそらーめん」一世風靡

この日は 一世風靡さんへ 前回の訪問「さんまの煮干しそば」 www.kanazawaramen.com 一世風靡さんは木曜と土日は夜営業がないせいか、私の最近のシフトと噛み合わずお邪魔する機会を逸してて、、久しぶりの訪問です お目当ては?もちろん ももパパさんや ram…

「野菜みそタンメン」麺屋 大河 高柳店

昨日は午後から仕事だったのでお昼に1杯 食べたいの、ひとつに絞りきれないくらいいろいろある!どうしよーとウキウキしながら家を出たんですが、、 出勤途中にスマホを忘れたことに気づいて家まで取りに帰ったら時間なくなって、、 もともと何かと忘れっぽ…

【富山県射水市 ラーメン】「カレー中華そば」中華そば三丸三

この日は 富山県射水市大門中華そば三丸三(さんまるさん)さんへ (訪問したのは夜ですが、外観写真は以前お昼に訪問したときのを使用) ご主人はイタリア料理などの経験があるもののラーメン好きが高じて富山ブラックで有名な○喜系のお店で修行の後、昨年6月に…