この日は 待ち焦がれていた「ラーメンやります」の告知があり、いそいそと出掛けて来ましたよ 中能登町で週末の夜だけ明かりが灯るSpoon＆Noodleさん。ラーメンがとっても美味しいBarなんです ご主人宅に併設された謎めいた建物、知らなかったら「何屋さんか…

この日は 「のどぐろ煮干しらーめん」のABRIさんです 「気まぐれ限定」が出されていたけど、行くことができず諦めムード でも、１杯分だけ残ってるとのお知らせ 最後の１杯を食べられるのは公平を期して「あみだくじ」で決めることになり、エントリーしたの…

この日は 神楽さんです 4月24日から限定メニューは「貝出しラーメン」に代わり 「本式担担麺」となりました 辛いのは苦手なので、そんなに積極的には食べない「担担麺」 それでも元中華の料理人であり無化調ラーメン界のカリスマ的人気を誇るご主人の担担麺…

この日は 金澤流麺 南さんです 限定メニューとして出されてからマイナーチェンジを重ねレギュラー昇格した「タンタンビガロ」辛いのやこってりしたのは苦手なんで何となく未食だったんですよね 南さんでは只今「汁なし坦々麺」を開発中、汁なし出る前に食べ…

この日は 珍しく体調を崩して、大事を取って仕事休んじゃったんですよね でもでも～、午前中にはかなり回復 優しいラーメンなら食べられるかな？？と のぼるさんへ お昼営業のみだから、仕事お休みの日じゃないと来られないし～。 毎年食べてるお気に入りメ…

この日は 日曜日の夜 そう、アレですよ この日は19:00まで仕事で、日曜夜は馴染みのお店は営業してないとこが多いので迷わずこちらへ。ギリ最後の１杯をいただくことができました TERRA WORKS capriccioso!(気まぐれに)と名付けられた、TERRAさんの新しい試…

めん屋さるさんは2019年1月より金沢そらみちさんと統合、まほろばとして営業を開始しました www.kanazawaramen.com 珍しく飲み会が続いたりして帰宅が遅く記事の更新やコメントの返信をおサボりしておりました(返信が遅いのはいつものことですが) 紹介したい…

この日は 「無化調富山ブラック」の万里さんへ ２週間毎に変わる限定メニューが毎回楽しみなんです 今回は「八王子ラーメン」 文字通り東京都八王子市のご当地ラーメンです。現地で食べたことはありませんが、鶏ガラの醤油スープに玉ねぎをトッピングしたも…

この日は ２時間残業してクタクタ。。 優しい１杯に癒されたく 福座さんへなんとか滑り込みました 季節のトッピング、いまは「山うど」なのだそうです ピンクのレアチャーシューとさっと湯がいたレタス、山うどの穂先の緑が鮮やかです 前回のスープは何とな…

この日は ご当地ラーメン巡さんで、ご当地ラーメンではないアレですよ！ 大好評「丸鶏中華そば」の塩味が50食限定で出ると聞いたら行くでしょ facebook告知のみ50食限定「丸鶏中華そば(塩味)」 醤油味の丸鶏中華そばと同じ能登で飼育された地鶏「ホシノブラ…

この日は 日曜夜にお邪魔して、定休日を挟んでの訪問です 日曜日にご主人に聞いてから、大好きなアレを食べたくて 大人気メニュー「塩煮干」復活です！ しかも 日曜日の話では「鶏しょうゆ」と入れ替えで「塩煮干」を出すということでしたが まだしばらく「…

この日は 富山へ行っておりました 大好きなDOG HOUSEさんへ久しぶりに突入です 狙っていた訳ではないのですが、限定メニューが出されていましたよ 趣味でビックリマンシール風のキラキラシールをつくっている「ぎゅう」さんとのコラボメニュー(←ぎゅうさん本…

この日は 日曜夜だけの「TERRA WORKS capriccioso!」の日 先週日曜日もお邪魔しようと思ってたけど、お昼に予想外に腹パンになる出来事があり夜になっても全くお腹が減らず断念www(←これもいつかUPしたいと思います！ この日は出遅れて開店時間よりちょっと…

ちょこっと宣伝 facebookされてるかた、「いいね」お願いします☆ https://www.facebook.com/%E9%87%91%E6%B2%A2%E3%81%A7%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%92-159353938092905/ 今月に入り「金沢 ラーメン」などのワードで検索して当ブログを見て…

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この日は 先輩ブロガーさんの記事を見ていてもたってもいられなくなったあの１杯をいただくのです！ ○○○のスープとは？？気になりすぎる！ 夜にラーメンを食べることが多い私にとって有難い配慮の「昼、夜20食限定」 いろいろ食べてるように思われてるけど「…

この日は 午後から仕事だったので神楽さんへ！ 今回も電話予約しないと食べられないかな？と思っていた「貝出しラーメン」、お昼に行けたので予約しなくてもいただくことができました 神楽さんでは初の貝をつかったスープ「貝出しラーメン」と、すっかり必須…

この日は 前にもちょこっとお伝えした豚豚炉さん 2009年から2014年までは石川県内灘町 今のlalalaさんの場所に支店があったんですよね ４月５日に元あった場所の斜め向かいに移転オープンしました 「10106」 10 10 6 で「ととろ」なんです 移転前のお店は行…

この日は 先月もお邪魔した「やわなり中華そば」さんです先日発売された「富山のラーメン」には掲載されてませんが 最近ブログやSNSで大人気なんです 駐車場は道路を挟んで向かい側にありますよさっ、どうぞ～前回訪問したときに「４月にメニューを変える」…

この日は ようやく春らしくなった海と 海の家のラーメン屋さんへ 前回の訪問は昨年12月だけど、牟岐縄屋・めん屋さる・麺屋鶏っぷ３店コラボ「福麺会」イベントや「お台場ラーメンPARKin福井」で食べてるので久しぶりな感じはしないですね 「お台場ラーメンP…

この日は 神楽さんです 仕事してたので知らなかったけど、 この日が最後の提供とTwitterで告知された「濃厚鶏清湯ラーメン」 仕事を終えると友達から「食べたいだろうから予約しといた」と心憎い配慮 有難くいただきます ２度目の今回は大御所御二方の真似を…

この日は ご当地ラーメン巡さんです 最近巡さん率高っ。 また？と思うでしょ？ 今月の月限定は「えび塩とんこつ」 ですが 先日いただいた白鷺さんの「海老ワンタンそば(塩)」をいただいてから気になるのです。。白鷺さんの「海老ワンタンそば(塩)」と 巡さん…

この日は 白鷺さんです 天気のせいなのか？トレードマークの提灯が出されてないですね フリーペーパー「FAVO」４月号掲載の これが気になってましたよ FAVOに掲載されたこともあり、夜でもありました 「塩」と「醤油」と選べますが、海老のスープには「塩」…

この日は 巡さんです あっ、連食じゃないですよ 翌日に出された こんなメニューが気になって この時期に冷やし？？ そういえばABRIさんでも３月初旬に冷やしやってたなぁ。この時期の冷やし、流行り？？ ご主人は「天気予報を見て決めた」と仰るけど、見込み…

この日は 日本全国のご当地ラーメンが食べられる 「ご当地ラーメン 巡」さんです 今月の月限定は「海老塩とんこつ」なのですが 巡さんではすっかりお馴染みになったメニュー「丸鶏中華そば」も始まってますよ 能登松波の養鶏農家さんで育てられた地鶏「ホシ…

この日は 夕介さんです 先日ノブさんが食べられていた「辛魚豚」 辛いの苦手だしムリ～と思ってたけど、ラー友が「辛さ超控えめ」で食べてるのを見て、これなら行けるかも？？とチャレンジしてみることにしました 「辛魚豚(辛さ超控えめVer.)」 カップラーメ…

この日は 仕事が19:00までだったため、ムリかな？と思いつつのぞくと やってました 日曜夜だけの「TERRA WORKS」 日曜夜は意外とやってないとこが多く、本当にありがたいのです 前回の「和つけ!!」に加え、新たに 「ニボパイタン」の文字♪当然いっちゃいます…

この日は 一番輝さんです 漢くさい「濃厚豚骨」のお店だけど、大概いつも初めて来たっぽいカップルがいるのが不思議？？近くのパチンコ屋さんでパチンコしてから来るのかな？？ 「金沢情報にも載せたけどあまり反響なかった」とこぼすご主人 うーん、週末の…