金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

2018-05-21から1日間の記事一覧

【新店】「塩らぁめん」「醤油らぁめん」らぁめん傾奇者

この日は新店オープンの噂を小耳に挟み よくお邪魔している某ラーメン店店主も早速食べに行って、なかなかの高評価 これは期待できそうですよ 片町「倫敦屋酒場(ロンドンヤバー)」向かいにできた「傾奇者(かぶきもの)」さんです 店内はカウンター8席、小上…

「ラーメン」「魚介豚骨ラーメン」麺処 つち田

この日は つち田さんです。なんと3年ぶり ここは凌駕堂さんと同じく一心屋さんで修行され2010年6月に独立されたかたのお店で、一心屋さんの味をしっかりと継承されています。金沢のラーメンブームを築いた一心屋さんの魚介豚骨は今でも根強い人気があります…

「アボカドとサーモンのまぜそば」凌駕堂

この日はこちらです! 毎年楽しみにしてるアレが始まったんです しかも、例年とはちょっと違うらしい。。 凌駕堂さんの夏といえばもちろん これよね~ 凌駕堂さんは成美製麺の小津さんが独立前、製麺会社に勤めてるときからのつき合いで、小津さんに全幅の信…