金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

2018-01-26から1日間の記事一覧

「冬味噌中華そば(細麺ver)」中華そば 響

この日は やっぱりこれだな 「2種のMIXチャーシュー」、今回は「あっさり煮干そば」用の細麺にしてみました 黒革のような艷めく漆黒スープ たっぷり黒マー油のほろ苦、大人のワイルドがたまらないのです レアチャーシューのジューシーな肉汁や燻製風味、フ…

「貝だしとんこつラーメン」凌駕堂

この日は 某豚骨ラーメン店で坦々麺をと思って行くも臨時休業 珍しく豚骨気分になってた(←私にとっては珍しいことなんです)ので~ 凌駕堂さんです いちばん最近は昨年6月に「アボカドの冷たいまぜそば」ですね~ ここも良いお店だけど、斜向かいのTERRAさん…