金沢でラーメンを♪そしてときどき。。

金沢を中心に熟女おひとりさま食べ歩き日記。

【七尾市 ラーメン】「エスペランサ あっさんぷらーじゅver.」SOUP NOODLE CUISINE 373 (ラーメン ミナミ)

この日は?☺️ 七尾市の商業施設ミナクルそばにある、リボン通りという商店街。日曜日だというのに人の気配は無く、失礼だけど田舎のシャッター商店街という感じ、、 そんな商店街のなか異彩を放つこのお店、 ASSEMPLAGE (あっさんぷらーじゅ)さん。超お洒落…

【野々市市 御経塚 ラーメン】「濃密鶏そば」秘密麺結社スパルタンZ

ちょっと前の話だけど、ある日の夜ごはん。 野々市市御経塚、秘密麺結社スパルタン Z さんへ 前回の訪問は「トリュフ香るクリア豚骨らぁ麺」 www.kanazawaramen.com SNSで見かけた限定メニュー。仕事帰りに立ち寄ると、 今回は、ちゃんと残っていてくれまし…

【金沢 無化調 ラーメン】「本式担々麺 (1辛)」自然派らーめん 神楽 (かぐら)

珍しく仕事が早く終わったこの日は? 金沢市寺町、自然派らーめん 神楽 (かぐら)さんへ 前回の訪問は「ハマグリ白味噌ラーメン」 www.kanazawaramen.com 今の職場環境だと夜の訪問は難しくて。本当に久しぶりです。 黒板メニューは既に無くなっていたけど、…

【野々市市 御経塚 ラーメン】「トリュフ香るクリア豚骨らぁ麺」秘密麺結社スパルタンZ

この日は? 最近は自作らーめんを食べる事のほうが多くなっていますが麺のストックがないので、お店のらーめんをいただくことに。 野々市市御経塚、秘密麺結社 スパルタンZさんへ。 前回の訪問は「原点」 www.kanazawaramen.com この日(8月18日)はSNSで限定…

【金沢駅前 ラーメン 新店】「昆布と水、とびうおの塩らぁ麺」晴れのち時雨 (はれのちしぐれ)

この日は? 金沢駅前、此花町に8月10日にグランドオープンされた晴れのち時雨 (はれのちしぐれ)さんへ 久安店、和倉店に続くらぁ麺大和さんの3店舗目は、武田ご夫妻の念願だった金沢駅前への出店。本当におめでとうございます 「六月の青空。」(久安店のセカ…

【富山県射水市 ラーメン】「塩拉麺 牛サガリの筋 (BPバゲットトッピング)」Branch Zimuri (麺's じむり)

この日は? 富山県射水市本町、射水市観光交流センター クロスベイ新湊 (しんみなと)へ クロスベイ新湊は射水市の公共施設。志の輔さんの「だいてやる」ポスターも掲げられています クロスベイ新湊には、飲食店開業を目指すかたが経験を積むことができるシェ…

【金沢 ラーメン】「塩レモンらーめん (パクチートッピング)」麺屋 夕介

この日は? 金沢市新保本にある麺屋 夕介 (めんや ゆうすけ)さんへ 前回の訪問は「尾道ラーメン」 www.kanazawaramen.com 夕介さんは濃厚豚骨を謳う豚骨らーめんのお店。 今の季節ならさっぱりといただける「塩とんこつ」や www.kanazawaramen.com 夏期限定…

【金沢 香林坊 ラーメン】「冷やしのどぐろ煮干しらーめん(醤油) 」「冷やしのどぐろ煮干しらーめん 」Ramen&Bar ABRI (ラーメン&バー アブリ)

この日は? 金沢市香林坊、せせらぎ通りにあるRamen&Bar ABRI (ラーメン&バー アブリ)さんへ。ほとんどお酒を飲まない私の、唯一馴染みのBarです。 前回の記事は「6番らーめん クラフト野菜らーめん」 www.kanazawaramen.com おつまみメニューはまだ春だけ…

【富山県黒部市 ラーメン】「昆布水つけ麺」「鶏清湯醤油らぁ麺」麺と和と、

この日は? 夜に富山県の呉西で用事があり、それならお昼から富山県入りして何年も行けてない呉東まで行ってみようかと。 富山県黒部市田家新にある麺と和と、さんへ。ずっと来たかったんですよ。 駐車場は店舗前と、向かって右隣の空き地にも。 店内は厨房…

【野々市 1の1NONOICHI ラーメン】「鶏醤油らぁ麺」House Noodle 稀 (まれ)

この日はこちらです♪ 野々市市の、1の1 NONOICHI (いちのいちののいち)さんへ 1の1 NONOICHIさん、ABRIさんが出店していたときにお邪魔していましたね♪ www.kanazawaramen.com www.kanazawaramen.com さて今回は、、 何と、現役男子高校生のらーめん店店主が…

【金沢 ラーメン】「ペルソナ」SOUP NOODLE CUISINE 373 (ラーメン ミナミ)

この日は?☺️ 金沢市尾山町 尾山神社そばにポツンとあるStanding Bar 尾山kotiさんへ 立ち呑み屋さんって当ブログではかなり珍しい??でも、お酒を飲みに来た訳ではありませんでした SOUP NOODLE CUISINE 373 (ラーメンミナミ)さんからお誘いいただいて、、…

【野々市市 御経塚 ラーメン】「原点」秘密麺結社スパルタンZ

ちょっと前にいただいてた、感動的に美味かったもの。 6月11日、野々市市御経塚の秘密麺結社 スパルタンZさんへ。 前回の訪問は www.kanazawaramen.com 家で自分でスープを炊くようになって、お店でのメニュー選びがガラっと変わりました。希少な限定メニュ…

【野々市市 ラーメン】「玉ねぎ糀のらーめん(仮称)」SOUP NOODLE CUISINE 373 (ラーメン ミナミ)×食育サロンcolorful

この日は?? 野々市市中林にある八百屋さん 香土 (カグツチ)さんへ もちろん店内は新鮮なお野菜や、厳選された調味料などが販売されているのですが、、 やっぱりらーめん、、 ミシュランにも掲載されながら昨年閉店した金澤流麺 南さんと、食育サロンcolorf…

【金沢 自動販売機 ラーメン】「あご醤油SOBA」「あさり醤油SOBA」鶏SOBAスプーンヌードル (ラー子の店)

この日は?☺️ 金沢のラーメンファンにはすっかりお馴染みになった、金沢市間明の金沢 石川製麺さんにある冷凍ラーメン自販機 ラー子の店へ。 前回の訪問 www.kanazawaramen.com 今回も、鶏SOBAスプーンヌードルさんのものを購入しました♪中能登町のお店にも…